这家小饭馆为引流使出绝招:免费喝酒!结果年赚百万
就像今天要分享的这家饭馆,通过免费模式让自己的生意变得非常火爆。
这是一家位于浙江某个小县城的饭馆,面积不大,只有40个平方左右,店里装修一般,但好在干净,老板做的是快餐,味道还行,没什么特色,刚开始店里生意不温不火。
后来老板发现了,很多顾客都非常喜欢他自己酿的酒,进店之后一般都会点酒喝。通过调查后知道当地人吃饭时大多都有饮酒的习惯,而老板自己酿的酒香醇可口,所以非常受欢迎。
于是,老板打算从酒入手,吸引更多顾客进店,他推出了免费喝酒的活动,在店门口最显眼的位置放了一块牌子,写上:免费喝酒。
老板自己酿的酒本来就好喝,有一种独特的香味,在别的地方都买不到,现在喝酒还免费了,所以很多人都争着抢着去他家的小饭馆吃饭,还自发带动了很多亲朋好友来这里,形成了口碑传播。
所以,靠着免费喝酒这一招,马上就让这家小饭馆的生意火爆起来。
酒免费喝,店里生意虽然好了,但是酒也要成本啊,老板能赚钱吗?当然能赚!而且一年能赚上百万。怎么回事呢?
他家的酒都是自己酿的,成本本来就低,而且因为是白酒,顾客一顿饭下来根本喝不了多少,所以他只用很小的成本就吸引到了大量顾客进店消费。
并且,有些喝酒喝上瘾的,还会再购买一些酒回家,所以,酒既是引流产品,也成了他后端的盈利产品。免费喝酒看似亏本,但是后端就把钱赚回来了。
所以不仅把小饭馆的生意变好了,而且还更赚钱,因为他不仅靠餐饮生意赚钱,卖酒也赚钱。生意越来越好,成为了当地餐饮界的翘楚。
后来老板又扩大了生意,租下了隔壁商铺,用来专门酿酒卖酒,生意越做越大,连外地来旅游的人都知道了这里有家免费喝酒、酒又非常好喝的饭馆,都来这里打卡用餐。
就这样,原来生意不温不火的小饭馆,通过免费喝酒招徕生意,一年下来竟然赚到了上百万!
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