腊八粥有咸味的吗

再过几天就是我们一年一度的腊八节了，腊八节虽然没有冬至那么受大家的重视，但是也会有一些传统的风俗，比如腊八节要喝腊八粥，我们经常喝的腊八粥是甜的，有人就问，腊八粥有咸味的吗?下面我们来看看。

一、腊八粥有咸味的吗

有。

北方的腊八粥是甜的，南方的腊八粥是咸的，各地习俗不一样，所以腊八粥的味道也不一样。

二、腊八粥的由来

1.纪念释迦牟尼

佛教的创始者释迦牟尼见见老百姓收到病痛折磨，又不满当时的神权统治，于是他舍弃王位，出家修道。刚开始一直没有成功，后来经过六年的苦苦修行，于腊月八日这天，在菩提树下悟道成佛。在这六年修行当中，每天就吃一麻一米。后人不忘他所受的苦难，便把每年腊月初八来做纪念。腊八就成了佛祖成道纪念日。腊八是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，用香谷、果实等煮粥供佛，称腊八粥。并将腊八粥赠送给门徒，以后便在民间相沿成俗。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做佛粥。

2.赤豆打鬼的风俗

传说上古五帝中有一个颛顼氏，它的三个儿子死后都变成了恶鬼，专门出来惊吓孩子。由于古代人们普遍都相信迷信，害怕鬼神，所以他们认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，就怕赤红豆，所以就有了赤豆打鬼的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，用来祛病延年。

3.纪念岳飞

当年，岳飞率领部队在朱仙镇抗金，当时正值数九严冬，岳家军衣食不济，挨饿受冻，当地百姓便来送粥，岳家军吃了一顿百姓送的子家粥，结果大获全胜。这天正是十二目初八、岳飞去世后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

综上所述，以上就是为大家整理的关于腊八粥有咸味的吗的相关内容，大家都了解清楚了吗，马上就要到腊八节了，有句老话说，过了腊八就是年，一过腊八节，大家就有所期待了，就要过年了。当然腊八节也有许多的传统食物要吃，比如腊八粥、腊八蒜、腊八面、腊八豆等等 。