梅子好处有哪些？看了你会知道，其实它营养价值有多高。

随着人们生活水平的提高，在快节奏的生活前提下，日常生活中，人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物，偶尔吃腻了，想换换新口味，这是正常不过的事情。但是，如果给你们看梅子有什么好处？你们又了解这些吗？不了解，请跟着我们来。

梅子是果梅树结的果实，性温，味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的功效，主治久咳肺虚、肺气不敛、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、大肠不固、蛔厥腹痛、呕吐等病症，下面我们就一起来看一看梅子好处有哪些吧。

一、梅子的营养价值

梅果的营养价值非常丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质，其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此被誉为保健食品。

梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质，其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多，此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的85%以上，其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸，蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果。

二、梅子的功效与作用

性味：性温，味甘、酸。

归经：肝、脾、肺、大肠经。

功效：敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血。

1、《食疗本草》“嚎破水渍，以少蜜相和，止渴，霍乱心腹不安，及痢疾。治疟方多用之。”

2、《本草纲目》“敛肺涩肠，治久痢，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫。”

3、《本草求原》“治溲血，下血，诸血症，自汗，口燥咽干。”

4、《本草拾遗》“去疾，去疟瘴，止渴调中，除冷痢，止吐逆。”

三、梅子的药用副方

1、乌梅麦冬汤

乌梅30克，麦门冬15克，加水煎汤，徐徐服用，本方取乌梅收涩肠道、止泻痢，以麦门冬与乌梅生津止渴，用于泻痢而口干渴者，无泻痢者亦可服。

2、乌梅罂粟散

乌梅、罂粟壳各等分，微炒研末，每次3~6克，沸水冲入蜂蜜送下或调服，罂粟壳为敛肺止咳要药，故可以增强乌梅的疗效，用于久咳不愈。

3、青梅酒

青梅250克，以白酒适量浸泡，每次服用1杯，有和胃止呕、止泻之功，用于夏服肠胃不和，呕吐腹泻。

4、梅子渍白糖

每日吃1～2枚白糖梅子，既可生津解渴，又可预防肠道传染病。

5、姜茶乌梅粥

生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量，将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可，每日2次，温热服，具有温中散寒、杀菌止痢的功效，适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾等症，但湿热型菌痢忌用。

通过上文对梅子好处这个问题的简单介绍之后，我们已经开始初步清楚梅子的功效与作用，并知道这对于我们自身人体而言，还是非常ok的。而且多了解了这些知识，有助于我们提升自己对饮食的认识。而且梅子可以拿来泡酒也可以做其它食用的途径，简直是人间美果。