萝卜保存小常识

萝卜的保存方法不知道小伙伴都知道嘛？萝卜是我们经常见到一种蔬菜，尤其到了萝卜大量上市之后，那很多人就喜欢把萝卜买回来等到冬天的时候炖萝卜吃，那我们把买回来的萝卜应该怎么保存着？有时候保存不好就会发生变质变霉，很是心疼。因此我们要学会保存萝卜的保存法。

萝卜保存小常识

一、直接在阴凉处通风

其实萝卜本身不是不太容易变质的，但是如果将萝卜把它堆放在一起的话，那么它不透气，然后就会温度升高，而且容易滋生细菌，因此就会发生变质的一个状况，那么我们买回来的萝卜可以放在阴凉通风处，将萝卜铺平摆放在地上进行自然的通风，这样的话是可以存一到两个月是没有问题的。

二、将萝卜变成萝卜干

都知道新鲜的萝卜保存的时间不宜过长，如果说在短时间内有大量的新萝卜不吃的话，那还有一种方法就是辛苦一点，把它洗干净切成片，然后撒上一些盐，放在太阳下暴晒成萝卜干，如果干的话它的储存时间要比我们的新鲜萝卜时间更长，因为经过暴晒以后水分推掉了，细菌不容易滋生，而且我们晒干后的萝卜干也是非常好吃的。

三、地窖存储

很多农村都会有地窖，地窖的话它的温度要比正常温度低，而且它能够封存起来，因此我们可以把萝卜放在地窖里面进行冷藏。当然，在地窖里可以将萝卜堆积在一起，因为温度低，不怕会造成腐烂变质，所以如果有地窖，相对来说保存的时间也会变长。

这几种是萝卜比较常见的保存方法，我们在农村的话相对来说是可以按照后面两种方式保存萝卜，那么城市里的话更多的是放在阴凉处通风来保存，不知道小伙伴对于萝卜还有哪几种保存的方法，不如一起来讨论讨论，相信大家会有跟多很好的办法的，