保存海鲜方法大全

很多人买回来海鲜之后呢，一次吃不掉怎么办？如果海鲜来不及做或者买的太多吃不掉的情况下，我们最好想办法把它储存起来，这样就不会白白浪费这么好的食材了，那么我们平时在家里应该怎么去保存海鲜呢？那其实在家也可以保存海鲜的，让小编来教大家几招吧。

保存海鲜方法大全

一、如何保存生蚝

生蚝具有壮阳的功效，营养丰富，所以很多人都喜欢吃。有时候大家会预定一箱回来吃，但是一箱吃不掉，剩下的话又不能存放太久。可以把新鲜的生蚝用清水先洗干净放入盆中，然后滴几滴香油，这样就可以保存一两天了。还有一种方法那就可以直接用保鲜膜包好，然后在上面放点盐，然后直接放到冰箱里面进行冷藏，这样的话呢也是可以放几天的，但是不宜时间过长。

二、贝壳类保存

像贝壳类的食物的话，那我们可以把它放在清水里面养几天，这也是一个保存海鲜的一个方法，可以的话在水里面稍微加一点盐，让它有一个像海水生存的环境，这也是可以保存一些贝壳类，但是还是要尽早食用。

三、虾类的保存

对于虾类的话，我们可以把虾直接放入保鲜袋里面，然后再加入清水，把袋口扎紧之后就直接放入速冻箱速冻，将虾整个封存在冰里面。这样的话吃的时候直接把它解冻，虾的肉质会保存的非常好，而且不会有细菌的侵入，还能有q弹的口感，因此是一种非常好的保存方法。

所以我们学会了这几招的话，对于不同的海鲜有不同的保存方法，学会了之后呢我们就可以平时看到好吃的海鲜的时候，多买一些回来放在家里冷藏，但是海鲜毕竟是要吃新鲜的，所以我们要尽量把它早点吃掉，买多少吃多少或者吃多少买多少，尽量当天吃完，这样才能保持的新鲜度。