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竹笋与莴笋骨头汤,让你欲罢不能的美味.....

程序员文章站 2022-06-20 23:09:52
竹笋与莴笋的混合,会碰撞出怎样的化学反应呢?两个完全没多大关联的两种食材,被融进一种美食的制作里,看似混搭,实则混搭出了一种独特的美味,此外,竹笋莴笋骨头汤营养丰富,对人的健康有极大好处,特别针对需要...

竹笋与莴笋的混合,会碰撞出怎样的化学反应呢?两个完全没多大关联的两种食材,被融进一种美食的制作里,看似混搭,实则混搭出了一种独特的美味,此外,竹笋莴笋骨头汤营养丰富,对人的健康有极大好处,特别针对需要食补的特殊群众,更是一种好的选择。

一、竹笋莴笋骨头汤

(一)用料

主料:竹笋200g、莴笋200g

调料:食盐适量

(二)竹笋莴笋骨头汤的做法

1、骨头洗净放锅里焯水

2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天

3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)

4、莴笋竹笋切滚刀块洗净

5、放入汤中,煮10分钟左右调味,撒上穿即可

二、冬笋莴笋汤

(一)材料

用料:冬笋罐头1瓶,莴笋50克,鸡汤1000毫升,姜丝,红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。

(二)做法

1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。

2、莴笋去皮,洗净,切段。

3、汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴笋、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。

(三)功效

清热降火,利水减肥。

三、竹笋莴笋汤 

(一)食材主料

冬笋罐头1盒、莴苣50g、红椒丝少许、姜丝少许、

(二)辅料

精盐适量、味精1/2匙、花椒水2匙、鸡汤8杯、香油少许

(三)步骤

1、将冬笋控净水分,用流水冲洗干净,切成条。

2、莴苣择洗干净,切成段。

3、汤锅中加入八杯鸡汤,冬笋,姜丝,花椒水煨入味,待冬笋熟透后,下入莴苣,红椒丝汆烫二至三分钟,再加精盐,味精调味,滴入香油,出锅装碗即可。

(四)功效

此汤清热降火,利水减肥

四、竹笋与莴笋骨头汤

(一)食材明细

骨头 800g、莴笋 200g、竹笋 200g、盐适量、葱花适量、

(二)做法

1、骨头洗净放锅里焯水

2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天

3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。

4、莴笋竹笋切滚刀块洗净

5、放入汤中,煮10分钟左右调味,撒上葱花即可

五、竹笋与莴笋骨头汤

1、猪骨头焯水洗净

2、放入电饭煲

3、把花生米和枸杞洗净

4、放入花生米枸杞,电饭煲煮开了就拔掉电源,闷半天5、竹笋切成滚刀块,浸水中

6、把闷好的骨头倒入铁锅里煮

7、放入竹笋,盖盖子煮一会

8、撒上葱花就可以了

竹笋与莴笋的混合碰撞,撞出了一道独特的美味,看似平常又平常的两种,却混搭出了一种前所未有的独特风味。竹笋莴苣汤排骨,在保持原来竹笋莴苣的营养的同时,又混进了骨头汤的营养,三者混合,搭出更为营养的一道美味汤,快做给亲朋好友一起尝尝吧!