海水为什么是咸的，我们平时吃的哪些食物是在海水当中生长的

每一个人对于大海都有一种向往，总希望在海边能够吹着海风，踏着海浪来感受海洋带给我们的不同的气息。那么我们在海边的时候，小伙伴会去尝一下海水，发现海水是咸的，很多小伙伴就会产生疑惑，为什么海水是咸的呢？今天小编就来给大家解答这个疑惑，让大家知道海水为什么是咸的。

一、海水为什么是咸的

其实最初海水跟我们平时的淡水是一样的，没有任何的咸味，但是随着一些生态的变化以及我们的地球的运动，每年我们的海水都会被蒸发掉一些，并且通过降水又回落到地面上来冲刷土壤，破坏一些岩石。经过长时间周而复始的这种生物运动之后，很多可溶性的物质就会进入江河之中，最终汇入到大海里面，这样就会把大很多的盐分带入到海洋。但是海水再蒸发之后盐分却还是沉于海底，几千几亿年后海洋似乎就成了一个盐库，所以海水变得有咸味。

二、哪些食物是在海水当中生长起来的

1.海鲜

大家都喜欢吃海鲜吧，其实在我们的淡水湖里面是没有海鲜的，所以我们吃的海鲜都是在海洋当中经过海水的浸泡生长出来的。比如大家比较熟悉的蛤蜊、花蛤、鲍鱼、扇贝、生蚝还有我们爱吃的海参、海蜇，这些海鲜类的食物都是在海洋当中的，所以它本身是有自带一些的咸味。因此我们把它买回来之后都要先用清水去养一下，这样才能去除咸味，吃起来也会更加的好吃。

2.海带

海带当中含有非常丰富的碘元素，经常吃的话对我们的身体有非常好的调理作用。而海带也是生活在海洋当中的，所以平时我们捞出的海带都会有浓浓的海水的腥味以及海水的咸味，而我们想要食用海带的话，先要用清水去浸泡，然后再去冲洗，这样才能将海带表面的海水的味道和腥味去除掉，这样制作出来的海带才会到更加鲜美好吃。

3.海鱼

平时我们喜欢吃一些鱼，鱼分为淡水鱼和海鱼，比如说我们吃的带鱼，鳕鱼，乌贼鱼，鱿鱼等等，这些都是属于海鱼，所以它们也会自带海水的腥味和咸味。

以上就是关于海水为什么是咸的分析，以及生活在海水当中的一些被我们能够食用的食物的介绍，所以小伙伴今天应该已经明白了，为什么我们的海水是咸的吧。当然海水是咸的，里面提炼出来的海盐是不能吃，属于工业用盐，所以小伙伴千万不要误食海盐。