纸上烤肉的正确吃法，你都吃对了吗

除了火锅，现在最受欢迎的聚餐方式可能就是一起去吃烤肉了。相比于传统的烧烤食物来说，纸上烤肉没有那么油腻，烤出来的食物肉质鲜嫩，而且除了肉类，其他的蔬菜、海鲜等等都是可以拿来烤的，今天小编就来为大家介绍一下纸上烤肉的正确吃法。

一、纸上烤肉的正确吃法

1.首先现在锅上铺上一层油纸，预热锅底，刷上食用油，然后把肉铺在油纸上面，比较大片的肉可以用剪刀进行裁剪。

2.烤肉的时候放肉也是有顺序的，像五花肉、鸭胸之类有着比较多的肉类一般是先放，这样渗出的油脂能够防止粘盘，在烤的时候可以根据自己的喜好撒上孜然、辣椒面等佐料。

3.在等待烤肉变熟之前可以喝上一点粥或者是一下小菜，能够起到开胃的效果，增加食欲。

4.单纯的吃烤肉会觉得比较油腻，所以在吃的时候可以在生菜上面铺上烤好的肉，在涂抹上特制的酱料，这样吃起来不仅能够消解油腻，还能够做到荤素搭配。

5.吃烤肉的时候最好留点肚子来吃主食，这样有利于保护肠胃。

二、吃自助纸上烤肉的时候需要注意什么

1.想要开胃的话，就可以选择吃一些酸性的水果，比如说橙子、山楂等等，能够提高食欲。

2.如果想要吃得比较划算的话，可以选择多吃一点海鲜，因为海鲜一般都比较贵，不过一定要拿新鲜的食物，冷冻的就不要拿了。

3.吃完海鲜之后就可以吃烤肉，这个时候可以选择拿五花肉、牛排、羊排等新鲜的肉类，比较健康。在吃烤肉的时候最好喝茶水，而不是奶茶等饮料，这样更有助于消解油腻。当然不要喝的太多，茶水是很占肚子的，喝多了就容易有饱腹感。

4.吃烤肉的时候觉得油腻的话，就可以吃上一点比较爽口的蔬菜，来上一份沙拉是最方便的，而且还可以做到荤素搭配，多补充一些维生素，以免烤肉吃多了上火。

5.在吃完烤肉之后不要忘记主食和甜点，这个可以看看自己有没有吃饱，要是没有吃饱就来上一份主食。要是吃饱了正好可以来上一份餐后甜点，可以一边吃一边和朋友聊聊天，享受休闲时光。

通过上文的介绍，小编相信现在大家都知道纸上烤肉的正确吃法了吧。纸上烤肉可以说是风靡全球，这种吃法不仅美味而且也更加健康，只要有工具，大家自己在家也可以做着吃。还需要注意的是，烤肉的纸不要用太久，只要变黑就要换一张。