粽子包什么馅的好吃?还有哪些美味传统点心?
粽子是由粽叶包裹糯米制作而成的我国的传统点心之一。粽子软糯美味,它的内馅种类更是有许多,且都是十分的美味适口。那么,粽子包什么馅的好吃?接下来就为大家一一介绍。
一、粽子包什么馅的好吃
1.鲜肉
鲜肉粽是最常见也是最传统的粽子内馅,肥肉、瘦肉搭配均匀,由糯米包裹,再裹上粽叶,进行蒸制,这样鲜肉馅的粽子鲜香流油,十分美味。
2.豆沙
豆沙馅的粽子和鲜肉粽一样,是最常见的粽子口味。细腻的豆沙被软糯的糯米包裹,一口咬下去,甜香的味道充满了口腔,十分诱人。
3.蛋黄
蛋黄馅的粽子一般也会配上一些鲜肉,二者相辅相成,更加增加了蛋黄肉馅粽子的美味。咸鸭蛋蛋黄的口感也是受到了许多人的喜爱。
二、还有哪些美味传统点心
1.月饼
月饼是我们在中秋节团圆的时候一定会选择的一种传统糕点,月饼皮酥松,而内陷或甜或咸,都十分美味。月饼象征着团圆和幸福,如今月饼的品种也越来越多,冰皮月饼、流心月饼等都十分可口。
2.青团
青团是清明节前后一种使用艾草和糯米粉制作的传统点心,是江南地区的传统美食,吃起来带有浓郁的艾草清香,散发出春天的气息。
3.绿豆糕
绿豆糕外形精致小巧,至今依然很受欢迎,使用绿豆沙为原材料,吃起来口感细腻可口,如今还有绿豆冰糕可以在炎炎夏日为我们解暑。
4.桂花糕
桂花糕是一种秋季的应季中式点心,金秋时节,桂花飘香,而使用桂花制作而成的桂花糕正是发挥出了桂花沁人的香气,桂花糕口感软绵,很为适口。
5.定胜糕
定胜糕也是一种十分著名的传统风味糕点,在很多喜庆的节日里因定胜糕精致美观经常会被用来招待客人,口感软糯适中,还带有淡淡的的清香。
粽子的历史悠久,味道也是受到了许多人的喜爱,早已成为了我们日常生活中常见的点心之一,更是许多人早餐的不二之选。尤其是在端午节,更是家家户户都会包粽子。并且如今的粽子品种也越来越多,水晶粽子这样的创新粽子也受到许多人的欢迎,大家也快去品尝美味的粽子吧!