面粉做的甜食？面粉居然还可以这样做，看看就知道！

在我们日常生活中，面粉是比较常见的，而且以极高的频率出现在我们的餐桌上。面粉是由小麦磨成的粉状物，面粉可以制作成馒头和其他的一些糕点，也可以分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。面粉也是我们国家北方地区的主食，可以制造成多种多样的面食。可是你知道吗?虽然面粉的做法多种多样，但也不仅仅是只能做成一些馒头和面条，面粉也可以经过一些简单加工做成各式各样的甜点，面粉做的甜食，你有吃过吗?接下来小编就为你介绍一下面粉做的甜食。

一、面粉做的甜食有哪些

面粉做的甜点有很多，比较有代表性的就是流心月饼。流心月饼不仅仅是在中秋节，在平时也可以当做甜点来吃。做好的流心月饼香喷喷的，吃起来比较软嫩，比较适合小孩子吃，而且做法比较简单。食材也是我们比较常见的面粉和鸡蛋的，可以在家尝试一下。

二、面粉做的甜食——流心月饼怎么做

第一步，制作流心月饼的馅。

1.将买来的咸蛋黄鲜放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。在这个步骤中，我们需要总共需要五个咸蛋黄，三个咸蛋黄用来蒸煮，另外两个咸蛋黄用于接下来的制作。准备一个干净的碗，在碗中加入白砂糖和奶油，把它们搅拌一下，你也可以再添加一片芝士。

2.咸蛋黄蒸熟之后用，碾碎，再放入刚刚的奶油中，随后放入微波炉中加热。加热之后你就会发现碗中的食材已经完全融化了，这时候需要用筷子搅拌均匀。

3.准备三个鸡蛋打入在一个干净的碗中，再加入面粉，用筷子搅拌均匀。做成比较光滑的面糊，再将两个咸蛋黄碾碎，倒入碗中。

4.在锅中加入奶油和黄油，用小火煮沸。煮沸之后将这些东西放入在面糊中搅拌均匀。随后再加入一些白糖搅拌均匀。

5.为了让这个面糊更加的均匀和光滑。我们可以将面糊放入锅中，用小火加热一边加热的时候，一边用筷子搅拌均匀，让它变得浓稠，这时候的面糊就会变得更加均匀光滑，口感也会比较好。

第二步，准备面皮。

准备一个干净的碗，在碗中加入少许黄油和蜂蜜搅拌均匀。随后再加入普通的面粉搅拌均匀，做成一个比较光滑软糯的面团，静静等待20分钟。

第三步，制作流心月饼。

1.将做好馅料放在面皮中。像包饺子一样，将面皮捏成一个圆饼状。

2.随后，放在烤箱中烤四分钟，取出，再刷上一层蛋液。继续烤八分钟。

至此，我们的流心月饼就做好了。

面粉做的甜食有很多，不仅仅有流心月饼。因为我们国家地区比较大，并且还有56个民族，每个地区和民族都有属于自己的特色面粉美食，比如糖糕、糖馒头、糖饺子、糖面包等等。面粉是一种可塑性极强的食材，需要人们去创造，对于面粉做成的甜食，你知道了吗？