清淡健康食谱，食疗必备法宝

养生这一词已经在国人心中埋下了一颗深深的种子，源于国人对健康饮食的认识不断提高，所以需要一个清淡健康食谱，从食疗的角度进行养生，食疗源于生活我们就从最常见的食材，汤水则是我们餐桌上所离不开的一部分，今天我们就来推荐一款清淡健康食谱汤。

我们推荐清淡健康食谱中的一款冬瓜汤，冬瓜是一种可塑性特别强的食材，它不但能炒食还能榨汁更能炖肉或者做成汤品供人类食用，用它做成的冬瓜汤味道清爽不油不腻，特别好喝，而且对人类身体有多种好处

清淡健康食谱，食疗必备法宝

1、利水消肿

利水消肿是人们喝冬瓜汤的重要作用之一，因为冬瓜汤中不但含有丰富的维生素c它还含有大量的钾盐平时人们喝了冬瓜汤以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进人体内钠盐的代谢，也可以减少水分在人体内滞留，能有效减少人类小便不利和身体浮肿等不良症状的发生。

2、预防肥胖

平时多喝一些冬瓜汤，还能预防肥胖，它最适合那些想拥有苗条身材的人群食用，因为冬瓜汤中含有丰富的丙醇二酸，这种物质可以抑制人体内糖分向脂肪的转化，而且冬瓜汤本身热量比较低，又不含脂肪，人们食用以后，既能吸收营养，也能促进身体代谢，减少肥胖发生。

3、清热解毒

喝冬瓜汤还能清热解毒，因为冬瓜汤性寒味甘，能清热生津，也能预防上火，平时人们在夏天多喝些冬瓜汤能有效预防中暑症状发生，在季节变化时多喝一些冬瓜汤还能有效减少上火症状的发生。

4、润肠通便排毒美容

喝冬瓜汤还能润肠通便，因为冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，也能加快肠道中垃圾毒素的代谢，能在预防便秘同时，起到良好的排毒作用，而且平时多喝些冬瓜汤，还能减少毒素在皮肤表层沉积，能有效减少色斑和痤疮等不良症状发生，其美容功效也很明显。

5、降血糖

降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。

冬瓜汤是最好的一种最简单的食疗食品之一，在市面上的大部分地方都可以买到冬瓜，冬瓜清凉活血特别适合现在夏天解暑，并且广东人常有习惯在夏天煲冬瓜汤进行解暑，确实可口好喝也非常的有效解暑是夏季食疗的有效产品，大家可以尝试一下，操作简单也便捷，是清淡健康食谱必不可少的一道菜！