螺丝吃哪个部位，好吃的螺丝应该怎么做

螺丝是湖里面的一种生物，我们平时在湖边的小石头边上就可以摸到螺丝。螺丝味道非常鲜美很好吃，很多小伙伴都喜欢吃。那你知道螺丝应该怎么吃吗？螺丝吃哪个部位吗？今天就让小编来告诉大家螺丝具体的吃法和烹调方法。

螺丝吃哪个部位，好吃的螺丝应该怎么做

螺丝吃的时候是吃螺丝顶端黑色的肉，后面的尾巴是不能吃的。因此我们用嘴或者用牙签将螺丝肉挑出来之后，就可以咬住螺丝前面的肉吃，将后面的尾部扔掉。接下来我们一起看看螺丝怎么做好吃吧。

一、酱爆螺丝

食材准备：螺丝，酱油，白糖，葱姜蒜，料酒，味精，盐，食用油。

制作步骤

1.先将螺丝买回家后养上两到三个小时，让螺丝当中的泥沙能够吐干净。

2.锅中倒入油，放入葱姜蒜，然后将螺丝倒入锅中进行翻炒，同时加入料酒去腥。

3.翻炒几下之后，在螺丝当中加入盐，同时倒入酱油进行调味。

4.加入少量的水，盖上锅盖让螺丝煮一下。

5.一般煮15分钟到20分钟左右螺丝煮熟之后加入味精即可出锅。

二、清蒸螺丝

食材准备：螺丝，葱姜蒜，盐，味精，料酒。

制作步骤

1.新鲜的螺丝回家洗干净之后放在一旁备用。

2.找一个大盆，然后将洗干净的螺丝放入盆中，切入葱姜蒜，倒上料酒加入盐、味精。

3.在锅中放入一个蒸架，将盛有螺丝的盆放入蒸架上面，在锅底部放入水，盖上盖子开火蒸。

4.大约蒸20分钟左右就可以了。

5.蒸好的螺丝非常嫩，我们可以在上面淋上一些辣椒油来吃。

以上就是螺丝的制作方法，小伙伴如果平时喜欢吃螺丝的话，可以根据小编的制作步骤来完成。当然我们还可以根据自己的创意做出更多好吃的螺丝的菜肴来。有机会的话小伙伴可以去到江苏的芙蓉镇，那里的螺丝非常的好吃。