春季花茶来了，为你介绍蒲公英茶，蒲公英茶可以喝吗？

在我们生活中有人喜欢喝红茶，有人喜欢喝绿茶，还有人喜欢花茶。花茶也有一个名字叫做香片，就是用植物的花或者枝叶，亦或者是果实炮制而成的茶叶，是我们国家特有的一种再加工茶。冲泡出来的花茶不仅有花果的芳香，还有茶叶的清香，深受消费者们的喜爱。对于常见的花茶来说，一般有茉莉花茶，玉兰花茶，柠檬茶，桂花茶，山楂茶等等。花茶的种类各种多样，今天小编就为大家介绍一下蒲公英茶。

一、蒲公英茶是什么

蒲公英茶就是以蒲公英做成的花茶。蒲公英也叫黄花丁、婆婆丁，是属于菊科的植物。蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，可以清肝明目，对人体来说有很大的好处。蒲公英茶是利用茶叶可以吸收异味的特点，将带有香味的蒲公英和新茶一起焖，然后茶叶可以将蒲公英的香味吸收，这样制作出来的茶便叫蒲公英茶。

二、蒲公英茶的饮用方法

1.首先准备茶壶，蒲公英茶，热水。

2.将蒲公英茶取出适量，放置在茶壶中。这里需要注意的是，蒲公英茶的选取可以选取蒲公英的叶子和蒲公英的根，这样混合在一起冲泡出来的茶叶会比较美味。

3.在茶壶中倒入开水冲泡。

4.静静等待八到十分钟。

5.将冲泡好的蒲公英茶过滤一下，便可倒入干净的茶碗中，饮用。

三、饮用蒲公英茶时候有什么禁忌

1.在饮用蒲公英茶的时候不建议加糖，因为蒲公英本身是一种性苦的植物，糖性温，味道比较甘甜，将糖加入在蒲公英泡出来的水中，饮用之后，身体可能会出现不太适应的症状。

2.蒲公英茶不可以冷饮，否则会导致人体腹泻。

蒲公英本身就是一种野菜。在春季的时候，很多家庭都会做成蒸菜吃。蒲公英可以凉拌，可以烧汤也可以做菜。在吃蒲公英的时候需要注意老的蒲公英虽然也能吃，但是味道比较苦，不苦的蒲公英可以做成饺子馅，味道比较鲜美，蒲公英的叶子含有很多的维生素a和维生素c，对于小孩子来说是比较好的，家里有条件的话可以为小孩子做一些蒲公英的饺子来吃。

吃蒲公英的季节一般是在春天，春天之后蒲公英变老，老了之后的蒲公英不太好吃，所以人们为了保存蒲公英这种食物，制作出来了蒲公英茶。蒲公英茶比较常见，在各大超市都有售卖，对于人体来说也是比较好的，可以清肝明目，老年人群也可以适量的喝一些蒲公英茶。对于一些感兴趣的朋友来说，在家自己制作蒲公英茶也是可以的。