让全自动面包机给你做面包，自己在家也能享受美味

现在越来越多的小伙伴喜欢自己在家里动手制作一些蛋糕和面包，但是毕竟自己在家做的话还是有一定的难度的，所以现在又发明了一些面包机，这样的话制作相对来说就会比较简单啦。下面我们就来了解一下自己在家如何用全自动面包机制作好吃的面包。

让全自动面包机给你做面包，自己在家也能享受美味

食材准备：面粉，酵母粉，盐，白糖，食用油，牛奶，鸡蛋。苏打粉。

制作步骤：

1.将面包机当中的面包桶取出，然后将适量的面粉，酵母粉，白糖，牛奶以及食用油倒入面包桶当中，先用勺子将它搅拌均匀，然后倒入适量的温水用筷子或者铲子将它轻轻搅拌一下，让它们能够融合在一起。

2.将面包桶放入到面包机当中，然后盖上盖子按下和面键，让面粉在机器当中开始和面。和面的时间要稍微长一点，那么我们先设置五分钟，待五分钟之后把盖子打开看一下和面的情况，然后可以再一次按下和面键和面。因为和面的时间比较长，如果开盖子一直盖好的话，里面会有一些水蒸气会使面团变得更加湿哒哒的。口感就会差很多。因此我们可以把和面机的盖子开好，这样的话面团相对来说会比较好吃有韧劲。

3.大约需要和面20分钟左右，当面团或好之后。我们把面团拿出来之后重新用手稍微揉一下，然后放入到面包机当中，按下发酵键，让面团在面包机当中醒发发酵。 时间可以调到30分钟。

4.当原来的面团发至两倍大的时候，我们准备好一些小苏打和盐的混合粉，然后用温水调开之后，再倒入到面包机当中，然后继续按上发酵键，继续发酵大约半小时到四十分钟左右。

5.面团发酵好之后将面团拿出来，然后先擀成薄饼，接下来就把它切成块，然后继续卷成一个一个的小剂子，重新放回到面包机当中，每个小剂子都需要重新擀一下卷一下。接下来准备一些鸡蛋液，然后在面团上面刷上一层鸡蛋清，然后把面包机的盖子盖上，按下烘焙键，烘烤大约烤40分钟左右，好吃的面包就做好了。

以上就是关于全自动面包机制作面包的全部过程，所以小伙伴平时如果想自己在家里制作面包的话，可以用全自动面包机。那么可以在选购面包机的时候也是要根据自己的需求选择，一定要选大品牌，质量好的全自动面包机，这样的话做的面包才会成功，而且质量好的面包机在操作的时候也让人更加的放心。