在家里面想吃冰激凌不是没办法的，冰激凌怎样做好吃

到了炎热的夏天，人们就比较喜欢吃一些冷饮了，因为可以去除到外界所带来的热感，还能清爽到身体，是很不错的。冰激凌，便属于是一种常见型的冷饮，受到了相当多一部分人们的喜爱。除了在市场上面买到好吃的冰激凌外，也是可以在家里面自己进行制作的。以下小编就会为大家整理到冰激凌怎样做的做法，来看看吧!

一、冰激凌怎样做

1.将蛋清与蛋黄给分离开，装到不同的碗中，蛋清中加入一些柠檬汁，然后再打至发泡。

2.蛋清中加入一些糖，打发好，放到冰箱中进行冷藏。

3.然后再把淡奶油给打发好，蛋黄给打成液体状。

4.蛋黄分几次加入到淡奶油中，打发均匀，再加入炼乳。

5.接着再把蛋清拿出来，加入到淡奶油中，搅拌均匀。

6.准备好自己喜欢的果酱，然后放到上面，入冰箱冷冻好，便可以开动了。

二、吃冰激凌的注意事项

1.冰激凌，多数是由奶油所制作而成的，所以不要一次食用过多了，容易刺激到肠胃。还有正准备减肥的人们，可要少食用冰激凌类的作物呢，长胖的后果，可是不能承受的。

2.不要食用冰激凌过快了，若是食用过快，容易对身体的各类器官产生不好的影响的，所以吃冰激凌还是要适当的速度吃才行。

3.适合吃冰激凌的时间不是在饭前或者是饭后。饭前吃会影响到人们的食欲，饭后吃会影响肚子吃的饭菜，所以这两种时间，都是不适合的，所以食用冰激凌，也是需要大家挑选时间的。

冰激凌怎样做?是需要奶油，鸡蛋还有冰箱的，这样才只可以制作出冰激凌，冰激凌的味道，可以自己进行调配，可以加入一些果酱，或者是果汁，调配出不同的味道。冰激凌的味道可口，但是也不可以食用过多了，因为它是凉凉的，且对身体的刺激还是比较大的，小孩子或者是老人就更要少吃了!