餐厅如何设计，吸引食客的不仅仅是味道

你为什么要去这家餐厅就餐?是因为它味道特别好?还是经别人推荐?还是朋友请客?还是因为这家餐厅的设计打动了你?可能会有很多你选择就餐餐厅的理由。但是都是因为餐厅中有一个或者两个吸引你的亮点。今天就来说一说餐厅如何设计，才能吸引更多的人们前来光顾。

一、餐厅如何设计

风格定位。没错，你需要先想好你的餐厅的主题风格是什么。现在我们处在一个非常包容性的社会里，我们也看到了各种各样的主题门店的出现，要想吸引更多的食客，真的要好好思考一下，认真琢磨。一个好的就餐环境不仅是一种视觉享受，更是让人们的就餐体验得到提高。

二、颜色

颜色可以有多种选择，但要会选才行。首先你要确定你的餐厅风格主题，然后根据你的风格来选用合适的颜色。比如，你的餐厅风格是地中海风情，我们可能多用到红、蓝、白三种颜色。如果你用一个紫色为主的基调，好像就太奇怪了。

三、空间布局

想象一下，如果你处在一个只能过一个人的通道，所有座位都紧密的挨着，卫生间附近摆着很多张座椅，你是一种什么感受?所以餐厅的空间布局也是非常重要的。你需要规划好靠窗，靠墙，包间的座位区域，装饰摆件放在哪里，儿童区，休息等候区安排在哪里都是需要思考的。要给顾客足够的活动空间，留住他们。

四、氛围渲染

灯光很温馨，照在食物上会更显诱人。放一些舒适轻缓地音乐，更能刺激顾客的食欲，工作人员也会心情愉悦，为顾客提供给更好的服务。美好的香味可能也会把路过的食客吸引过来哦。

餐厅如何设计这是非常重要的。一个好的餐厅设计更能显示出餐厅的品质定位，这也是餐厅成功的重要保障。现在的顾客要求越来越高，除了以味道取胜，还有就是设计感了。要具有好的创意并不断地去变化创新，这样才会打响知名度，保持客流量。如果你有一家东西又好吃环境又不错的餐厅，想生意不好都很难呀。