饺子怎么做好吃？这样做的饺子让你好吃到哭！

饺子是我们生活中常见的一种食物，特别是在过节的时候基本上家家户户都会吃一些饺子，在北方吃饺子还必须把饺子汤给喝完，因为这样寓意着幸福美满的意思，饺子的做法也有很多种，而且饺子馅的种类也是非常多的。那么饺子怎么做好吃呢？一起来看看吧！

饺子怎么做好吃

饺子想要好吃，不仅饺子皮要薄，饺子馅也是十分重要的，一般我们都是去超市买现成的饺子皮，因为比较好吃也不容易破，自己做饺子皮如果方法不对的话饺子的口感也会大大降低，所以饺子皮最好是买现成的，做起来也节约时间哦。

食材：饺子皮适量，猪肉500克，干香菇5朵，娃娃菜适量，盐适量，生抽适量，鸡蛋2-3个，料酒适量，生姜2片，花椒适量，香葱4根。

做法

1.把干香菇浸泡在水里至软以后取出来清洗干净之后对半切开，然后再放入搅拌机里面搅碎。

2.猪肉洗干净之后放在搅拌机里面搅拌成泥。

3.准备一个大点的碗，把猪肉泥，生姜片，花椒，料酒，盐，生抽一起放进去搅拌均匀之后再打2-3个鸡蛋搅拌均匀之后腌制30分钟。

4.然后再把香葱洗干净切成葱花倒进去搅拌均匀。

5.锅中倒入适量的油，等油热了之后把香菇倒进去翻炒出香味之后加点生抽和盐提味之后倒出来备用。

6.把娃娃菜洗干净切碎之后倒进猪肉里面再把香菇倒进去搅拌均匀即可。

7.然后再进行漫长的包饺子。

8.最后在烧一锅水，等水沸腾之后下饺子，等饺子浮上来即可食用。

饺子怎么做好吃？上面给大家介绍的是我们生活中比较常见的饺子做法，猪肉白菜馅的饺子，做起来也十分简单，一般我们都是自己动手剁猪肉或者切香菇的，但这样比较费时间，如果时间比较充裕的话可以自己动手，而且自己动手做出来的口感会更好哦。