洛阳正月十五吃什么传统食物

在洛阳元宵节又被称为上元节，这天在洛阳城格外的热闹，看华灯，猜灯谜，踩高跷灯传统民俗活动特别丰富，而且洛阳人也会准备各种美食。今天咱就去洛阳看看洛阳正月十五吃是什么。

洛阳正月十五吃什么传统食物

1.饺子

洛阳靠近北方，所以他们那的饮食习惯和北方人非常的接近。大家都知道饺子在北方是不可缺少的面食，不管是节日还是一些民俗活动日都会吃饺子。所以到了正月十五元宵节的时候，饺子自然也是不能少的。各种口味的手工饺子吃起来鲜美筋道，尤其是全家人在一起吃饺子，既热闹又有节气的气氛。

2.汤圆

正月十五正好就是传统的元宵佳节，所以汤圆是一定少不了的。以前的人喜欢自己做汤圆，现在很多年轻人就直接买现成的汤圆回来吃。煮上一锅汤圆给家人们吃，也是对节日的祝福。汤圆可以直接煮熟吃，现在还有一些创新的吃法，比如油炸着吃，或者蒸着吃，冷藏吃，口味都非常不错，朴实的洛阳人也慢慢跟上了市场的潮流。

3.枣馍

在洛阳正月十五不仅是元宵节，也是他们从古传到现在的上元节，所以这一天一定要祭拜祖先。中国人对于祭拜祖先的供品是很有讲究的，洛阳人也不例外，所以需要隔夜就把祭祖用的枣馍蒸好。然后正月十五这天将枣馍用来祭祀祖先，祭拜完之后枣馍就可以吃了。枣馍不仅好看还好吃，这也是洛阳在正月十五一定会吃的一种食物。

4.烩面

洛阳人特别爱吃面，所以到了正月十五元宵节的时候，也一定不能少了一碗烩面。一碗热气腾腾的烩面，看着好吃，吃着美味，更主要的是预示着大家能够日子蒸蒸日上，所以元宵节吃面也成为了洛阳的特色。

关于洛阳正月十五吃什么传统食物，现在大家是不是已经了解了一些了呢？其实正月十五如果你来到了洛阳，一定会被它热闹的民俗活动和诱人的美食所吸引，欢迎大家一起去洛阳过节。