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了解黑枸杞怎么辨别真假的方法,让我们不再上当受骗

程序员文章站 2022-06-20 14:53:02
枸杞分为红枸杞和黑枸杞,而黑枸杞当中的花青素对我们人体有非常好的功效,可以防癌抗癌,延缓衰老,因此更多的人喜欢食用黑枸杞。那么在市场上会有一些假冒的黑枸杞充当真品来忽悠消费者,作为我们平时在选购黑枸杞...

枸杞分为红枸杞和黑枸杞,而黑枸杞当中的花青素对我们人体有非常好的功效,可以防癌抗癌,延缓衰老,因此更多的人喜欢食用黑枸杞。那么在市场上会有一些假冒的黑枸杞充当真品来忽悠消费者,作为我们平时在选购黑枸杞当中应该注意哪些细节呢?今天小编就来教大家黑枸杞怎么辨别真假。

了解黑枸杞怎么辨别真假的方法,让我们不再上当受骗

了解黑枸杞怎么辨别真假的方法,让我们不再上当受骗

一、口感

正宗的黑枸杞吃起来是有一些微甜的感觉,因此我们平时在辨别真假枸杞的时候,可以拿出一颗黑枸杞放在嘴里边尝一下,如果它没有其他的异味,有一点甘甜的味道,说明是正宗的黑枸杞。如果是假的黑枸杞的话,它不但不会有甜味,而且会有一些苦涩的味道,因此可以通过从口感辨别了解哪个是真枸杞,哪个是假的枸杞。

二、色泽

黑枸杞看上去是黝黑发亮的,一般外面假冒的黑枸杞是用白刺果冒充的,它的颜色虽然也是黑色,但是没有黑枸杞那么发亮,同时我们可以将黑枸杞放入水中进行浸泡,正宗的黑枸杞由于水泡到原因,花青素会融入到水中,因此越泡越白。而假的黑枸杞怎么泡都是不会的进行色变的,

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三、形状

正宗的黑枸杞经过晒制之后,有些类似于长得椭圆形的,而假的黑枸杞的话它的颗粒就是呈圆形状而且比较统一,因此从形状上面可以进行辨别。

四、籽

正宗的黑枸杞捏碎后里面的籽是多颗粒状的,而假的枸杞一般是单核状,因此看里面的籽就可以辨别真假。

了解黑枸杞怎么辨别真假的方法,让我们不再上当受骗

以上就是关于黑枸杞怎么辨别真假的一些方法和小窍门,不知道小伙伴都记住了没有。因此当我们在选购黑枸杞的时候,一定要选择比较好的途径,比如在超市或者中药店这样的枸杞才是有保证的,千万不要在一些流动商贩那边去选择黑枸杞,不要太贪图小便宜,买到假的枸杞不仅浪费了钱,还危害了身体健康。