有哪些常见的高纤维蔬菜水果？蔬菜水果纤维含量高，饱腹感较强！

冬日寒冷，很多人都发现自己的食量变大了，随之而来的便是体重增长的烦恼。想要在寒冷冬日控制食欲，不是简单的事情。在我们日常生活中，有很多高纤维蔬菜水果，热量较低且饱腹感极强，对于冬日想要保持身材的人来说，是最适合的食物!

有哪些常见的高纤维蔬菜水果呢

1.蔬菜

在自然界中，高纤维含量的蔬菜是笋类，纤维素含量达到30-40%，是当之无愧的高纤维素蔬菜。其次是辣椒，对的，你没有看错，辣椒中也富含很多的纤维素。其余含有纤维素较多的是蕨类、芹菜、花菜、菠菜、南瓜、白菜和油菜等。

2.水果

在众多水果中，高纤维含量的是山楂，就是我们冰糖葫芦里面的葫芦，纤维素含量达到50%。其次便是无花果、枣子、苹果和梨子。

3.菌类

菌类也可归为蔬菜类，高纤维含量较多的是香菇、木耳、银耳和紫菜。

二、为什么高纤维素的蔬菜水果会让人们产生饱腹感

1.这是因为我们所摄取的食物中的纤维会增加唾液和消化液的产生，进入我们的肠胃，吸水膨胀，让我们产生一种吃了很多东西的感觉，抑制食欲，让我们减少吃饭的欲望。

2.纤维素是这个世界上最丰富的膳食纤维，蔬菜和水果中都含有不同含量的纤维素，有的纤维素多，有的纤维素低。对于保持身材人群来说，自然是选择纤维素含量较多的蔬菜水果。

3.食物中的纤维还可以跟我们身体里的脂肪酸结合，也会屏蔽一些脂肪酸，让这些屏蔽的脂肪酸不能被结合，也不能让我们的身体吸收，就达到了瘦身的目的，让我们可以更好的保持身材。

4.此外，食物中的纤维还有润肠通便的作用。上面我们知道这些蔬菜水果进入我们体内会吸水膨胀，也会让我们的排泄物变软，更容易通过十二指肠进入直肠，被我们人体排出体外，让我们的身体更加轻盈，也有利于保持身材。

现在你应该明白高纤维含量的蔬菜水果有哪些了吧?高纤维蔬菜水果是指富含膳食纤维的一类蔬菜水果，经常食用对人体健康有益，老年人可以着重补充高纤维含量的蔬菜水果。不过，有一点要注意，纤维含量高的蔬菜水果并不一定很粗糙，这跟蔬菜水果的粗糙量没有关系，这一点在日常蔬菜水果的购买中一定要注意。关于有哪些高纤维的蔬菜水果，你知道了吗？