温州人小年夜吃啥?跟小编一起体验一下温州年味儿吧
其实小年夜并不是中国人传统的节日之一,有些地区的朋友流行过小年夜,有些地方的朋友却没有这样的习俗。不过在浙江省的温州市,是家家户户都要过小年夜的哦,温州人的小年夜是在腊月24(农历的12月24日),在这一天,温州人会如同过年那般的大家一起团聚,庆贺过小年。那么到底温州人小年夜吃啥?大家就一起跟着小编去体会一下温州人的浓浓过年味儿吧。
温州人小年夜吃啥
1.年糕
年糕是温州人最值得骄傲的美食之一,温州属于我国的东南部,盛产大米,用温州米做出来的年糕,味道软糯,入口回甜,是温州人小年夜必须要吃的美食哦,而且年糕不仅仅是因为好吃,老人老朋友都很适合,还有这非常好的寓意,年糕的音同“年高”,同每年都步步高的寓意,很是吉祥,深受温州人的喜爱哦。
2.鱼
作为一个沿海地区的城市,温州人过小年的餐桌上怎么能够少了鱼呢?温州喜欢吃鱼,也很会做鱼,并且鱼音同“余”有年年又余之意,因此鱼是温州人家家户户过小年必备的菜肴哟。
3.鸭舌
我们都知道,温州的鸭舌是最为出名的,当然了,作为温州人的骄傲,温州人小年夜的餐桌上怎么可能少得了鸭舌呢?温州人做的鸭舌,入口微辣,但会回甜,而且鸭舌吃起来肥厚,又很有乐趣,是温州人小年夜必不可少的下酒菜哟。
4.温州鱼丸
在华东地区,小编相信,每个大型的也是都一定会有温州鱼丸的身影吧,当然了,温州人自己的小年夜餐桌上,怎么会少得了温州鱼丸的身影呢?温州人做的鱼丸富有弹性,煮出来的汤连带着都非常的鲜美可口了,而且温州每家每户都会有自己做鱼丸的独特比例哦。是每家每户招待朋友的必备美食呢。
5.熏鸡
如果说没有一只鸭子能够活着离开南京的话,那么应该也没有一只鸡能够活着离开温州吧,温州有一家非常出名的藤桥熏鸡,是温州人当地都非常热爱的美食,那么热闹的小年夜怎么可能少得了藤桥熏鸡呢?据说每到小年夜,藤桥熏鸡店的门口总是站满了排队的人,去晚了还怕买不到呢。
6.汤圆
当然了,温州人必不可少的小年夜美食,也有汤圆的身影哦。汤圆不仅仅是温州人必备的美食,也是全国各地家家户户都喜欢吃的,因为汤圆不仅软糯香甜,而且寓意团圆,对于中国人来说,还有什么比团圆更重要的呢?
马上也要到小年夜了,不知道大家有没有过小年夜的习惯呢?不妨学着温州人,热热闹闹的庆祝小年吧,其实温州人小年夜吃啥?温州人值得骄傲的美食还有很多的呢,例如鱼饼、黄金卷等等,每一样都是值得大家好好品尝的美味哦,如果有时间的话,大家一定要去温州试试看这些美食呢。