鱼汤西红柿美味鲜香营养搭配均衡，吃完之后肯定会爱上它

不知道大家是否喜欢吃鱼呢，小编可是很喜欢的，因为鱼肉吃起来很是鲜美。而且做法也有很多，不管是清蒸还是烤鱼哪怕是做鱼汤都很美味，当然更喜欢鱼刺少的，今天要给大家分享的则是鱼汤西红柿，不知道热爱美食的大家有没有吃过呢，味道很是鲜美呢。

鱼汤西红柿美味鲜香营养搭配均衡，吃完之后肯定会爱上它

一、鱼汤西红柿需要准备的食材

今天给大家介绍的就是鱼汤西红柿。然而里头的鱼肉就是用巴沙鱼做成的。这道美食真的非常有营养，而且非常的美味。

我们制作美味的鱼汤西红柿，首先需要准备的食材就是巴沙鱼还有番茄。这两样食材是鱼汤西红柿的主料，当我们把他的资料准备好之后，我们还需要准备一些辅料。我们需要的辅料有胡椒粉，油，料酒，青椒，盐，蒜蓉，姜末，葱花，鸡精。

这就是我们制作鱼汤西红柿所需要的所有食材的，当我们把这些食材都准备好之后，就可以正式开始制作番茄一汤这道美食了。

二、制作鱼汤西红柿的具体步骤

1、首先要把巴沙鱼给它都切成小块，然后给它放入碗中。

2、放入碗中之后，再加入一些胡椒粉，盐，料酒，姜末，我们这里有给它搅拌均匀，搅拌均匀之后，我们要给它腌制一会儿，我们这里要注意的是巴沙鱼腌制的时候盐一定要放足，然后我们要给它腌制半个小时到一个小时。

3、把番茄给它洗干净，洗干净之后切成块，然后把蒜切成末，把青椒也切成小块。之后取出来，锅中倒入适量的油，烧热之后再放入一些葱花进去，煸炒出香味来。

4、煸炒出香味之后，就可以把刚才切好的番茄，还有蒜一起放入锅中，再翻炒，翻炒到番茄都软烂的时候，就可以加入一些水，再加一些盐。然后就可以开始熬制。

5、当我们熬好了之后，再把刚才腌好的巴沙鱼鱼肉放入锅中，然后开大火给它煮上两分钟左右。煮好之后我们再放入青椒给它继续煮上一分钟，然后我们再加入一些鸡精，然后给它搅拌一下。

6、搅拌好了之后，我们就可以把这道美味十足的鱼汤西红柿出锅装碗了。这就是今天我要给大家介绍的鱼汤西红柿，相信大家看完它的制作方法之后，会发现它制作起来其实非常的简单。

西红柿也是我们常吃的食物，有些减肥的女孩子也很爱吃西红柿黄瓜，它不止可以生吃，做菜也可以说是白搭了，这次搭配做出来的鱼汤西红柿，也是恰到好处的把西红柿的酸酸甜甜和鱼肉的鲜美结合在一起，在炎热的夏日可以说是一道佳酿啦。