七大饮食恶习导致秋乏 爱吃辣椒和葱姜蒜

　　进入秋季，很多人受到秋乏的困扰，经常犯困，上班、开车昏昏入睡，给人们带来很多健康安全隐患。秋乏，可以说是对盛夏带给人体超常消耗的一种保护性反应，有利于机体恢复。在这种状态下，人体应变能力可能下降。但你知道么，饮食不当也会导致秋乏!下面为您介绍导致秋乏的七大饮食因素。

　　1、过食海鲜

　　海鲜食品含有一种叫谷氨酸钠的物质，也就是味素的主要化学成分，它在消化过程中能分解出谷氨酸，谷氨酸钠进入人体后经转化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质，生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出现狂躁或者抽搐。但是生成过多就会对中枢神经系统产生抑制作用，使人昏昏欲睡。

　　建议：秋季吃海鲜要注意适量，吃得过多也容易引起秋乏。并且海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

　　2、爱吃辣椒和葱姜蒜

　　秋季气候干燥，应少用辛辣刺激性的调味料，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮等，因这些食物可以加重秋乏对人体的危害。常吃辣的人对于辣味比较迟钝，很容易不小心吃过量，造成肠胃负担加重、消化道粘膜损伤等，因此在日常生活中，都应当注意适量进食辣味调味料。

　　建议：应该适当增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶、鱼类和豆类等。多吃含钾食物，如干果、豆类、海产品等，它能维持细胞水分，增强其活性，有助于机体恢复生机。

　　3、运动后大量喝酸性饮料

　　人体经过剧烈或大量运动之后，体内便会积累较多的乳酸，此时大量喝酸性饮料，就会使体内酸性代谢产物积聚，使人疲劳感加重。合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等碱性食物为最佳。

　　建议：运动时的适宜饮品是含糖量在5%以下并含钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。一般纯水多已去除了矿物质，因此运动时单饮纯水不合适，加之其中的无机盐含量不一定能满足运动的需要，因此，不适合作为运动时补充液体用。对健身时间不超过1小时，运动强度不高的健身者来说，出汗量不会很大，只要在运动前后各喝1～2杯水即可，较大强度运动者，则应运动前喝1杯水，运动中每隔20～30分钟喝1杯水，运动后再喝1～2杯水，每杯水300～400毫升，水中应加少许盐，以口感有淡淡咸味为宜。

　　4、过食油腻食物

　　秋天本来就容易上火，如果再吃的过于油腻，会加重热燥，而且，油腻的食物很难消化，更严重的因为脂肪摄入过量，身体代谢不掉，导致血中血脂升高，容易出现心脑血管疾病。这时人不但容易困倦，而且稍一剧烈活动还会增加心脏负荷从而加重疲劳感。

　　建议：油腻食物会在人体内产生易使人困倦的酸性物质，应少吃;多吃蔬菜水果，多喝水有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。

　　5、暴饮暴食

　　暴饮暴食也会增长人的困倦感。专家指出，大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给，这样大量的血液流向消化道，外周组织和大脑的供血就会相应减少，特别是大脑，它不能储存能量，一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥，使人感到困倦。一些研究资料还显示，若长期饮食过饱，暴饮暴食的危害不仅能够导致肥胖，还可加速脑动脉硬化，更容易引起老年性痴呆。

　　美国的一项实验表明，老鼠每天减少30%的食量所换来的结果居然是延长了30%的生命。更不可思议的是，一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10到15年。其他相关资料显示，限制卡路里摄入者的胰岛素水平比常人得到明显改善，dna被破坏的迹象也减少了。科学家相信，控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减*基(致衰老的罪魁)。

　　建议：无论男女老少其饮食都不宜过饱，特别是老年人应以七成饱为宜。

　　6、过多摄入含色氨酸食物

　　色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黄豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、鸡蛋等。

　　建议：少吃以下几种食物：香菇、葵花籽、黑芝麻、黄豆、南瓜籽、肉松、油豆腐等。维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。桑葚、蓝莓、黑莓、紫葡萄、胡萝卜等含有花青素的食物，可以帮助人体恢复体力，抵抗疲劳。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

　　7、吃得过少

　　现在有些年轻人为了减肥，经常节食。吃得少的人，特别是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员，常有不吃早餐的。一次、两次不吃，久而久之成了习惯。

　　然而，营养学研究证明，早餐却是人一天中最重要的一顿饭。早餐是启动大脑的“开关”。一夜酣睡，激素分泌进入低谷，储存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽，而人脑的细胞只能从葡萄糖这一种营养素获取能量。早餐如及时雨，能使激素分泌很快进入高潮，并为脑细胞提供能源。如果早餐吃得少，会使人精神不振，降低工作效率。时间长了还会使人变得疲倦无力，头昏脑胀，情绪不稳定，甚至出现恶心、呕吐、晕倒等现象，无法精力充沛地学习和工作。

　　建议：早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。早餐应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

　　五类食物解秋乏

　　专家指出，秋乏主要因脾胃受困、消化无力，以致元气不足而导致的人精神不够集中，因此对于普通人来说，缓解秋乏的最好方法就是合理调节饮食。

　　1、多吃富含维生素的食物。作为辅酶，维生素能协助肝脏把人体积存的代谢产物尽快处理掉。秋天水果和蔬菜非常丰富，比如西红柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能帮助克服疲倦。

　　2、多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关。多吃碱性食物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带及新鲜蔬菜等。

　　3、多吃些富含咖啡因的食物。咖啡因能增强呼吸的频率和深度，促使肾上腺素的分泌，兴奋神经系统，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。

　　4、多吃含镁元素的食物。坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中镁元素含量较多，同时豆腐以及各种豆制品中也含有大量的镁元素。

　　5、缓解秋季疲劳，还要注意多吃全谷类食品。现代人秋季疲劳中，最为常见的便是脑疲劳，因此出现脑疲劳的时候不妨多吃一些碳水化合物来达到提神的功效。碳水化合物是我们大脑能量的来源，因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物，除了能抗疲劳以外，同时还能稳定情绪，有利于睡眠。