几种自制水果罐头的方法,简单又轻松
水果罐头是一种深受消费者喜爱的食物,在21世纪,我们一年四季都能吃到新鲜采摘的水果,因此水果罐头也在逐渐的兴起,有的时候不方便经常去买水果的时候,水果罐头就满足了一些人想要吃水果的念头。但是我们可能会担心市面上销售的水果罐头含有各种添加剂,现在小编告诉你可以不用担心了,我们完全可以自己在家制做水果罐头,下面就一起来看看几种自制水果罐头的做法吧。
自制水果罐头的方法
1.橘子罐头
第一步是先把橘子去皮后掰成一瓣一瓣,橘子上面的白色橘络也要去掉;接着再把清水倒入锅里,放入冰糖煮至冰糖完全融化;看水已经煮开之后再倒入橘子瓣,继续煮五分钟左右;最后要等橘子和水完全晾凉之后再倒入干净的玻璃容器里面,密封好放入冰箱冷藏即可。
2.菠萝罐头
需要先把菠萝对半切开分成四等分,放在一个大碗里面,用冷水冲洗一下,再放入用冷开水泡的盐水中浸泡15分钟左右;之后捞出菠萝控干水分切小块待用;把清水倒入锅里,放入冰糖熬煮至冰糖完全融化就可以倒入菠萝,煮到菠萝变软即可熄火放凉,随后装瓶冷藏即可。
3.草莓罐头
先把草莓去蒂后冲洗干净,如果买的草莓比较大就对半切开;锅里烧开水,放入冰糖煮至冰糖完全融化以后就可以放入草莓用大火煮六分钟左右,浮在水上面的白沫要弄掉,等晾凉后即可放入冰箱冷藏。
4.山楂罐头
先把山楂放盐水里浸泡15分钟左右并冲洗干净,随后去核待用;锅里烧开水,放入冰糖、白糖和蜂蜜,三者的比例建议是2:1:1;然后熬煮至糖融化汤汁粘稠就可以倒入山楂,大火熬煮5分钟,再盖好锅盖焖煮一小会即可,随后放入玻璃容器密封冷藏。
5.黄桃罐头
先把黄桃清洗干净,去皮、去核并切成块状,随后放入锅里并放入冰糖,倒入刚好可以淹没黄桃的冷水,再盖好锅盖,用大火煮5分钟之后再转成中小火焖煮一小会即可打开锅盖晾凉,晾凉后再放入玻璃容器密封严实冷藏即可。
通过以上小编介绍的五种自制水果罐头的方面,你们是否学会了呢?相信仔细看完文章的你们一定学会了吧,按照上面的步骤一步一步去做,是真的非常简单的。自己制作水果罐头,不仅吃的开心,也吃得安心,不用担心那些不必要的问题,还可以随时换着吃。
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