黄花菜的根有什么价值

大家平时都喜欢吃黄花菜吧，那大家知道黄花菜的根可不可以吃吗？今天小编就和大家一起来研究一下黄花菜的根，我们看一下黄花菜的根是否可以吃，又什么营养价值和功效作用，下面就和小编一起来探讨一下吧。今天我们就注重一下黄花菜的根。

一、黄花菜的根的营养价值

1.黄花菜根能防止皮肤老化，祛除色斑，保持皮肤白嫩细腻。特别对于因精神紧张、压力过大引起植物神经紊乱、内分泌失调而出现的黄褐斑、面色憔悴，有很好的缓解作用。

2.黄花菜根具有解忧的功效。能够防治失眠和缓解抑郁情绪，经常失眠或有抑郁症状的可多食用。具有很好的健脑、抗衰老的功能。对预防老人智力衰退有很好的疗效。

3.黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。

4.黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

二、黄花菜根的功效与作用

1.黄花菜根的采收

黄花菜根一种是在秋季进行采收的，先把茎苗去除后，再把泥土清洗干净，然后再晒干。

2.黄花菜根的药性

中医认为黄花菜根是一种性凉，味甘的一种药材。

3.黄花菜根的功效

黄花菜根是一可以用于治疗水肿的一种药材，黄花菜根对于小便不利以及淋浊或者是带下是可以治疗的，黄花菜根也可以用来治疗黄疸经及衄血，便血，崩漏有好处，黄花菜根也可以用来治疗乳痈。

4.黄花菜根的用法用量

黄花菜根可以内服，取6~9 g黄花菜根再加水煎服，也可以用黄花菜根来捣汁。黄花菜根可以外用的，只需捣敷可。黄花菜根是不可以多吃的，对人体的视力有损伤的。

三、黄花菜根的附方

1.用黄花菜根治通身水肿：取鹿葱根叶先晒干然后再为末，每服二钱，加上食前米饮服。   

2.用黄花菜根治大便后血：取黄花菜根和生姜，油炒，酒冲服。

3.用黄花菜根治疗治大肠下血：漏芦果10个，茶花5分，赤地榆3钱，象牙末1钱。水煎服三次。

好的，今天小编和大家一起探讨的黄花菜的根就到此结束了，黄花菜的根是可以吃的，而且还可以入药，对我们的身体也是非常的好的，大家下来如果遇到问题，可以试一下黄花菜的根。黄花菜的根还可以缓解失眠，大家如果失眠可以试一下黄花菜的根。