如果和螃蟹“结婚”,那么螃蟹和什么又会“离婚”呢
对于题目大家可能会疑惑,螃蟹怎么会结婚,然后又为什么会离婚,其实在这里小编谈到的螃蟹和什么结婚或者离婚,主要想表达的意思是螃蟹和什么搭着吃会比较好,和其他什么搭着吃又不是很适合的意思。
一、螃蟹和什么“结婚”呢
1.众所周知,螃蟹的蛋白质含量是非常的高,对于促进脑的发育、增强记忆力能够发挥重要的作用。常见的螃蟹种类有梳子蟹、清水蟹、河蟹、毛蟹之类。比较常的食用方法要么就是清蒸,要么就是姜葱炒。基本上每年的十到十一月份都是我们螃蟹上市的日子,这段时间的蟹膏是最多,最肥美的时候。选蟹的时候可以挑选背壳呈青黑色,有色泽,腹部凸出明显的。像痛风的患者就尽量不要吃了,同时因为蟹偏凉也容易导致拉肚子。
2.那么螃蟹可以与什么搭配着吃,避免拉肚子或者其他问题呢。
(1)从量上控制,最好一次只吃一只,这里要强调不是一天吃24次。吃的时候陪着老醋、姜末、紫苏等,避免过于寒凉,也调动味觉,更美味一些。
(2)搭配各种。螃蟹和酒的搭配是最合的,白葡萄酒可以唤醒味蕾,带来清新的口感;红葡萄酒可以去除腥味;白酒可以驱寒活血;黄酒可以增添鲜甜。
(3)羊汤也是一种不错的对象。羊肉众所周知能壮阳补肾,补充体力,在吃螃蟹的时候,配上羊肉汤,可以说人生达到了高潮。
(4)想要更聪明一些,有可能吃蟹的时候,配点鸽肉也很不错。
二、螃蟹和什么容易闹矛盾呢
1.柿、梨、冰饮等凉性食物。由于都是寒凉的食物,与蟹一起吃伤肠,容易导致拉肚子。
2.花生。花生等坚果食物,脂肪含量高,肠胃较差的人,两者一并食用容易导致腹泻,但并不是说肠胃好就没事,所以还是避免一下。
其实与螃蟹闹矛盾,导致最多的就是腹泻、伤胃,生冷的东西就不要与螃蟹一起吃,吃了就得不偿失了。
三、螃蟹怎么洗
螃蟹的清洗要准备适量的清水、白酒,让螃蟹充分的浸泡在白酒中享受一次微醺的洗礼,之后拿出牙刷,依次清洗螃蟹的腿、钳还有肚子。小编认为这样的方式最好,既不用螃蟹挣扎,也能保持螃蟹的新鲜。
最后,小编在这里想提示的是凡是都应该有个度,避免过量的摄入,螃蟹和什么搭配以及螃蟹不能和什么搭配在烧煮之前,一定要搞清楚,拉肚子可能只是最普通的问题,但是万一不止拉肚子呢,严重的导致急性肠胃炎,过敏,甚至会死亡,所以小编还是认为病从口入,要控制好自己的口。
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