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冲芝麻糊用多少温度的水

程序员文章站 2022-06-18 08:10:14
如今早起成了很多年轻人早上第一件“痛苦”的事情,很多人宁愿不吃早饭也要多睡五分钟。这时候,速溶冲调类的代早餐粉成了很多年轻人心中的首选,比如芝麻糊。那么大家知道冲芝麻糊用多少温度的水合适吗?今天,就和...

如今早起成了很多年轻人早上第一件“痛苦”的事情,很多人宁愿不吃早饭也要多睡五分钟。这时候,速溶冲调类的代早餐粉成了很多年轻人心中的首选,比如芝麻糊。那么大家知道冲芝麻糊用多少温度的水合适吗?今天,就和大家说一说。

冲芝麻糊用多少温度的水

一、冲芝麻糊用多少温度的水

60度-80度的温开水冲调。糊糊类的冲调饮品最好不要用凉水冲调,以免结块。糊类冲调饮品为了口感更好通常都会在里面加一定量的面粉,凉水冲调会引起结块从而影响食用的口感。但是也不要用100度的开水冲调,以免破坏其中的营养成分。最好的温度在60度左右,最高也不要超过80度。

二、黑芝麻糊的原料都有些什么

芝麻糊的主要原料是黑芝麻,为了增加营养,通常会在里面适量添加一些核桃仁、黑大豆、花生仁、燕麦仁、黑枸杞、桑葚、淮山药和大米等。营养丰富且食用方便,而且热量低,一袋30g的黑芝麻糊的热量约为149卡,差不多是一个苹果的热量。

三、冲泡的时候要注意什么

撕开芝麻糊粉放入杯中,倒入60度-80度的温水顺着一个方便匀速搅拌,(不要速度过快,以免液体溅出,也不要速度过慢以免搅拌不均粉糊结块)。看到有小结块出现可以用勺子的光滑面将结块碾开,一直搅拌至杯中再无结块,水注入杯中至七八分满即可,一杯香喷喷、暖融融的芝麻糊就大功告成啦!

芝麻糊可能是80、90后多数人童年时候最美好的回忆,那时候物资没有现在这么丰富,没有琳琅满足的零食和各式各样的玩具,在冬天,如果能喝上一碗热腾腾、甜丝丝的黑芝麻糊,能开心一整天。回想过去,端着一碗冒着热气的芝麻糊,让我感受到了冬天那时的温暖。