冬至为什么吃汤圆的原因

2021年的冬至马上就要到了，冬至是我们非常重要的一个节日，在我国的部分地区，有冬至大过年的说法，而一到冬至，我国北方地区会吃饺子，南方则会吃汤圆，那么冬至为什么吃汤圆的原因是什么呢?

一、冬至为什么吃汤圆的原因

冬至吃汤圆的习俗，在我国清明时期就已经有了，在冬至这天，做“作粉圆”或“粉糯米为丸”，这些在史料上都有记载，称“冬至，粉糯米为丸，名汤圆”。做好汤圆之后，要祀神祭祖，然后全家围坐在一起吃汤圆，叫做“添岁”，所以，冬至吃汤圆，古而有之。

二、冬至吃汤圆，有什么讲究

1.吃汤圆不选大，钟爱小汤圆

汤圆除了有大小之分，还有有馅和无馅的两种，馅不同，大小不同，热量也不同，为了避免摄入过多的热量，建议吃无馅的小汤圆，如果觉得无馅的味道寡淡，可以选择有馅的

2.吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮

如果有在控制体重的小伙伴，那就不要用油炸的 方式吃汤圆，因为油炸的汤圆，热量加倍，吃完让你后悔莫及。最好采用热水煮来吃，也可以用花茶来煮，这样味道更新鲜，然后再放点低热量的蜜糖来增加口味。如果本身吃的有馅的甜汤圆就不需要在额外放糖了。

3.吃汤圆不图甜，不喝甜汤

大家都知道汤圆的热量很大，如果你吃了5粒汤圆，再喝上一碗高热量的红豆汤的话，那摄入的热量可是相当的惊人，所以，建议你在吃汤圆的时候，尽量不要喝甜汤，要喝点不加味道的白汤，或者是花草茶，这样可以让你消解甜腻感，很不错!

4.吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥

在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前，你是不是会撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确，味道的确是加了好几分，也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，相差甚远。

不同的地区有不同的习俗，在冬至北方吃饺子，南方吃汤圆，这些都是我国很早就流传下来的习俗，我们都应该尊重和传承。还有吃汤圆的时候大家也可以注意一下上面小编提到的那些，关于冬至为什么吃汤圆的原因，想必大家也清楚了吧，马上就要动冬至了，南方的小伙伴可以安排起来了。