红糖甜食做法大全,爱吃甜食的你还在等待什么
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2022-06-17 11:48:28
对于红糖来说想必大家都不会陌生了吧!红糖是指带有甜味的甘蔗成品糖,甘蔗经过榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按照结晶的不同,可以分为片糖、红糖粉、碗糖等。红糖里面含有大量的微量元素,如铁、锌、等元素。红糖的...
对于红糖来说想必大家都不会陌生了吧!红糖是指带有甜味的甘蔗成品糖,甘蔗经过榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按照结晶的不同,可以分为片糖、红糖粉、碗糖等。红糖里面含有大量的微量元素,如铁、锌、等元素。红糖的营养成分比白糖高很多。今天,小编就来向大家介绍一下红糖甜食。
红糖甜食的做法大全
做法一:红糖馒头
1.需要准备适量的红糖、面粉、清水。
2.将红糖用刀切碎,在红糖中放入适量的清水,溶解掉之后再用筛子筛一遍,过滤掉里面多余的杂志。
3.面粉中加入适量的酵母粉,倒入准备好的红糖水,搅拌一下,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。等红糖发酵到原先的2倍大的时候就可以取出来了。
4.将准备好的面团放在揉面垫上,用擀面杖擀开,擀成长条形。
5.擀好之后自上而下卷起来,收口处捏紧。将买团分成两段,搓成长条形。
6.然后把面条分成若干个小团,揉成馒头的形状
7.最后,上蒸笼里面蒸大约20分钟就可以食用了。
做法二:红糖姜茶
1.准好好适量的红糖、生姜、红枣。
2.红枣用温水泡发。生姜切成小细丝,红糖切碎。
3.起锅烧水,加入适量的红糖和泡发的红枣。在这期间要不停的用筷子进行搅拌,防治糊锅。
4.盖上盖子,煮大约20分钟,然后姜丝。
5.煮大约5分钟就可以出锅食用了。
做法三:红糖蒸糕
1.准备适量的面粉、红糖、酵母粉、芒果干。
2.酵母粉和红糖分别用温水泡开,然后加入适量的面粉。
3.用筷子进行搅拌,搅拌至没有面疙瘩。
4.在容器内刷上一层食用油,然后倒入面糊。醒面至两倍大。然后再面糊上撒上切碎的芒果干。
5.上锅蒸大约25分钟就可以了。
红糖甜食的做法大全在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍,如果大家对于红糖甜食感兴趣的话可以仔细看一下上面的文章。红糖甜食除了上面文章中所罗列的几类,其实还有很多,比如,红糖鸡蛋、红糖汤圆等。