自己煮火锅准备什么菜？推荐5个菜给你

可能你不会做什么菜，也不会煮什么粥，但是有一种大家又爱吃，又不会让你做起来为难的饮食你肯定知道是什么，对没错，就是火锅。可以说火锅做起来太简单了，现成的锅底加到锅里就可以了。大量的菜品也是稍微洗洗切切就可以了，所以说煮火锅是最没有难度的了。在家里自己做火锅准备什么菜合适呢?我今天给你来出出主意。

自己煮火锅准备什么菜

自己在家煮火锅菜品的准备主要遵循个人口味，选择面其实挺广的我给你推荐几款经典的火锅配菜，保证你吃起来顺口，又营养，准备起来又简单。

1.羊肉片

小编觉得羊肉片是温补的东西，可以适当的吃些，较牛肉来说羊肉的口感更细腻一些。更利于消化，所以自己煮火锅准备的菜里羊肉片一定不要缺少了。

2.鸭血

鸭血含有丰富的矿物质，口味又好，涮熟沾上麻酱等小料放入嘴中感觉好极了。

3.毛肚

毛肚涮的时候时间一定不要太长，太长了就会变的像牛皮筋一样咬不动了。大概在沸水里煮十秒钟左右就可以了。吃起来又劲道又香。

4.小娃娃菜

煮火锅蔬菜类的东西是不能少的，但小编觉得较茼蒿，油麦菜生菜等类的绿叶菜来说，娃娃菜更耐涮，火候更好把控，火大火小一点都不怕，吃起来都很好吃，所以蔬菜类的小编推荐娃娃菜。

5.鱼豆腐

各种鱼豆腐，鱼丸虾丸的也是煮火锅过程中不可少的，这类食材很有口感，风味独特，加入到火锅里是很棒的选择。

我给大家提供了五种吃火锅用到的菜品，自己煮火锅准备什么菜其实还有很多可以选择的，今天就不一一介绍了，但是我建议大家可以多去尝试一些菜品，毕竟火锅就是一个包容性非常强的菜，只要你喜欢，万物皆可以涮，所以行动起来吧。