微波炉煮粥方便又快捷，喝粥营养好处多多

在生活当中，粥是很常见的一种食物。如果要追溯粥的历史文化，从中国有文字记载时就可以发现它的身影。由此可见在国人的心目当中，粥是具有一定地位的食谱。大家喜欢喝粥，不仅仅因为粥的制作方法有很多，味道非常香，还因为喝粥有非常好的功效。

一、微波炉煮粥方便又快捷，喝粥营养好处多多

微波炉煮粥的方法非常简单，但是在此之前需要将准备好的米浸泡一下。这样做有利于加快微波炉煮粥的时间。用微波炉煮粥，水和米的比例控制在三比一左右，另外容器要准备一个稍微大一点儿的，水量不要超过容器的2/3，将微波炉调到大火状态煮五分钟，水面沸腾以后改成中高火，继续煮五分钟。此时如果米粒已经煮开花了，就可以食用了。

二、喝粥的好处

1.粥是一款比较容易消化吸收的食物，食用粥品，我们的胃肠道系统负担会减轻，因此对于胃肠道系统比较虚弱的朋友，可以适当的饮用粥来补充身体所需要的营养和能量。

2.平日里做粥的食材有很多，因此我们可以通过粥来应对身体一些症状，来采用食疗方法治疗。比如说玉米粥可以起到调和脾胃的作用，南瓜粥有补中益气的功效。像枸杞，莲子，大枣这些非常有营养的滋补类食材，也都可以用来熬粥，功效翻倍。

3.不知道大家平日里有没有注意到，熬好的粥表面会浮起一层粘稠状的物质，中医管这种物质叫做粥油。经过长时间的熬制以后，米中大部分营养都会进入到米汤里，所以周游的营养就是米汤的精华。可以帮助我们促进身体健康，增强体力补足元气。

微波炉煮粥，虽然说方法非常简单，而且快捷方便。但是因为烹饪的时间比较短，所以很可能不会让米中的营养最大程度的散发出来，影响粥的整体营养疗效。煮粥最好是选用砂锅一类的食材能够尽可能的保留米粥的营养成分，有益于身体健康。