咳嗽喝鱼腥草有用吗？怎么烹饪呢？

鱼腥草，在西南地区，又叫做折耳根。鱼腥草是一味中药，但是在西南地区，人们常常将鱼腥草当做调料或者是一种蔬菜食用，食用方法是凉拌或者是炒食。折耳根有许多功效。西南地区的人在咳嗽的时候也会服用。那么咳嗽喝鱼腥草有用吗？鱼腥草可以止咳吗？

一、咳嗽喝鱼腥草有用吗

咳嗽是可以吃鱼腥草的，鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，还有栎素。

药理试验有抗菌、抗病毒作用。中医研究表明鱼腥草可治肺炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、湿疹、痛肿等病症。尤其是在治疗咳嗽有比较显著的效果。

鱼腥草可以用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。

二、鱼腥草治疗咳嗽的做法

鱼腥草雪梨羹

材料

生梨200克，鱼腥草100克(鲜者250克)，冰糖适量。

1、将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升，武火煮沸后改用文火 煮20分钟，去渣取。

2、在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。

3、每日分2次服，连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。

鱼腥草蜂蜜水

材料

鱼腥草1把、水适量、蜂蜜适量。

1、抓一把鱼腥草择去杂质，用清水洗净，分摘好叶和根。

2、烧开适量冷水，水烧开后，放鱼腥草下锅，加盖，煮几分钟马上关火。

3、待水稍凉一些，加一些蜂蜜，味道会好一点。喝水，吃鱼腥草。

4、煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。

5、一共可以煮3次，正好够一天的量。可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

三、止咳的其它小偏方

1、萝卜葱白治风寒咳嗽

做法

萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用

宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法

红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用

驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

咳嗽喝鱼腥草有用，可以止咳。鱼腥草除了可以止咳还有许多其他的功效。比如说喜欢抽烟的朋友，经常食用鱼腥草可以抑制抽烟的欲望。鱼腥草泡水喝，还可以增强人体免疫力能力，减少生病的几率，还可以治疗各种感染性的疾病。鱼腥草真是一款不可多得的美食。