莲藕排骨汤有什么好处

日常生活中我们接触到莲藕排骨汤就像家常便饭一样的普遍，记得小时候外婆家田里种了很多莲藕，外婆家也经常煮莲藕汤是我的最爱，妈妈现在在家也经常做。那么我们常吃的莲藕排骨汤有哪些功效呢?吃了有哪些好处是不是所有人都合适吃呢?

进入寒冷的冬天以后，人们都喜欢煲制一些养生汤给家人食用，莲藕排骨汤就是人们最喜欢煲的养生汤之一，它的主要食材是莲藕和排骨，有时还会加入适量的黄豆或者花生米，做好以后香气诱人，特别好喝。莲藕排骨汤能清热解毒也能滋补身体。不过莲藕排骨汤除了这些功效以外，对人类身体还有很多好处，今天我就重点带大家了解这些好处有哪些。

莲藕排骨汤有什么好处

1、清热凉血

清热凉血是莲藕排骨汤的重要功效，因为它使用的主要食材，莲藕就是一种能清热凉血的食材，它性质寒凉，能有效清除人体内的热毒，也能缓解人起的肝热和肺热，平时把它与排骨一起做汤喝能缓解烦渴，也能止咳生津，还能减少人类咳血和吐血等不良症状的发生。

2、通便排毒

平时人们多喝一些莲藕排骨汤，还能起到通便排毒的重要作用，因为莲藕排骨汤中含有大量的植物纤维和黏液蛋白，这些物质被人体吸收以后，与人体内的酸盐、胆固醇以及甘油三脂都能形成接合，可以让它们随大便排出体外，能在润肠通便的同时起到明显的排毒作用。

3、补益气血

莲藕排骨汤还能补益气血，它是一种营养丰富的养生常含有对人体有益的微量元素，铁和钙以及磷等重要物质，它们既能提高人体造血功能也能缓解气虚，平时经常食用可以预防气血亏损，也能减少贫血与体弱等不良症状发生。

4、提高人体免疫力

平时多喝一些莲藕排骨汤，还能有效提高人体免疫力，因为莲藕排骨汤中使用的主要原料，莲藕和排骨中都含有一定数量的蛋白质，还含有多种对人体有益的微量元素与维生素，除此以外，这两种食材搭配在一起，做汤喝，能让它们含有的营养，更多的析出的汤汁中，能让这些营养更有利于人体吸收和利用，能滋阴补阳，也能让人体免疫力明显提高。

以上就是为大家详细介绍了莲藕排骨汤的作用功效，大家都发现了吧，其实很多我们日常中习以为常的吃食其实才是最适合最营养最便宜的东西。民以食为天，中华民族的饮食文化博大精深，我们一定要将我们民族的美食发扬光大传承下去。