如何避免选购到糖精枣

现在是冬枣大量上市的季节，由于冬枣营养丰富口感非常的好，因此受到大家的喜欢。但是现在也有一些不法分子为了让冬枣吃上去更加的甜诱惑消费者，因此就会准备一些所谓的糖精枣，就是在原本自然生长的枣子里面加入糖精，让枣子看上去更加红润更加好吃，其实这对于身体是有害的。那么如何来辨别是否是糖精枣呢？今天小编就来教大家几个方法。

如何避免选购到糖精枣

一、用眼睛看

冬枣都是自然生长的，所以我们在选购冬枣的时候，先要用眼睛去看。一般自然成熟的冬枣，它的表面都是呈青黄色，如果开始慢慢变熟之后，它的红色过渡也是非常自然的，当中还是会夹杂着一些黄色或者是青色。但是如果是糖精枣的话，有可能这个成熟度就没有那么自然，看上去就是一整片一整片的，所以我们首先通过用眼睛去辨别哪些有可能是糖精枣，哪些则不是糖精枣。

二、用手去触摸

如果是自然生长的冬枣的话，我们用手摸表面是比较光滑的，是没有任何黏黏的感觉的。但是如果是参杂了一些工业糖的糖精枣的话，由于这种糖精会有一些的粘稠度，把它注射到冬枣里面去之后也会有一些液体渗入到冬枣的表面，因此摸上去会有非常黏糊糊的感觉。如果当你去触摸到这种表面上有非常粘稠感觉的枣子的时候就说明这有可能是糖精枣，需要留一个心眼。

三、用嘴巴去尝

如果我们的肉眼或者是我们的手触摸不出它是否是糖精枣的话，那么最主要的就是直接是用嘴巴去尝了。我们可以挑选冬枣轻轻一口咬下去，如果是自然生长的冬枣，吃上去非常的脆，而且里面有一种枣香味，口味比较清甜的。但是如果是加入了糖精的糖精枣的话那么一口咬上去没有那么脆，会有一些粉，而且由于注射的时候一般都是向枣核中间去注射，所以枣核中间会特别的甜甚至有点苦，没有任何的清甜的味道。所以我们通过直接用嘴来品尝判断出哪个是新鲜的自然生长的冬枣，哪些是加入了特殊的工业糖的糖精枣。

以上就是关于如何区分糖精枣的一些小常识，所以小伙伴平时选购冬枣的时候一定要留个心眼，千万不能因为觉得它看着可以所以就去选，一定要用一看二摸三尝，这样才能挑选出比较好的冬枣来。希望今天小编跟大家分享的关于挑选冬枣的方法，能够给予大家得到一定的启发和帮助。