蓝莓的吃法你都知道有哪些吗
小小的蓝莓酸甜可口,造型可爱,营养丰富,受到许多人们的喜爱,更是健身养生爱好者菜谱中的常客。但你知道吗,蓝莓除了直接生吃之外还有许多其他吃法,下面就来为大家介绍一下。
蓝莓的吃法你都知道有哪些吗
一、蓝莓的吃法
1.拌蓝莓
最简单最直接的吃法,就是先将蓝莓充分洗净,加入白糖或蜂蜜,就能得到一份美味的拌蓝莓了,方便又美味,放入冰箱中冷藏几小时后食用更具风味。
2.蓝莓+酸奶
蓝莓还可以用来配酸奶吃,将蓝莓(也可加入其他水果切成小块)放入碗中,加入一杯酸奶,根据个人口味添加蜂蜜、饼干碎等,一杯口味颜值都具备的蓝莓水果捞就做好啦。
3.蓝莓+沙拉
在吃蔬菜或水果沙拉的时候,将数颗蓝莓点缀其中,不仅可以增添色彩,也可以增加丰富的口感哦。
4.蓝莓+冰淇淋
现在比较流行的吃法就是将蓝莓加入到冰淇淋中一起吃,既能品尝到冰淇淋香甜醇厚的口感,又有蓝莓酸酸甜甜来解腻,搭配在一起也能丰富冰淇淋单一的营养含量。
5.蓝莓酱
如果一次性买了很多蓝莓吃不完,这时就可以将其制作成蓝莓酱。将蓝莓洗净,放入不粘锅中小火慢炖(注意搅拌不要煎糊了),煮好后待其冷却,放入干净无水的容器中,密封好冷藏,其风味便可以保存较长时间。
6.蓝莓酿
另外一种处理较多蓝莓的办法就是用它来酿酒!同样,将蓝莓洗净,在干净无水的容器中先铺一层蓝莓,再撒一层白糖,重复这个步骤,然后密封好冷藏,经过半个月左右,就可以喝到口味独特的蓝莓小酿啦。
7.蓝莓汁
最后一种关于蓝莓的吃法,也是十分简单的吃法,那就是——榨汁。首先将蓝莓洗净放入榨汁机中,根据个人喜好加入白糖或蜂蜜,加入少许白开水或苏打水,开始榨汁,注意如果喜欢嚼蓝莓果肉的口感就不要榨汁过久哦。
蓝莓中含有多种人体所需的微量元素,其中所含的花青素更是最有效的抗氧化剂,常食用蓝莓可以改善视力、增强人体免疫力、抗氧化和减缓衰老。通过上述几种简单的蓝莓的吃法,就可以在享受蓝莓独特风味的同时,更好的吸收蓝莓中的营养物质了。
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