怎样炖牛尾汤最好喝最入味，这样炖不就行了嘛，超简单又好吃！

天气变得越来越冷了，在寒冷的时候喝一碗暖暖的汤是对我们身体最好的补偿，牛尾汤就是非常好的一个存在。牛尾汤可以让我们的身体保持热量，在冬天也可以让我们吃的满身大汗。那么怎样炖牛尾汤最好喝呢?牛尾汤的种类有哪些呢?我们来看一下吧。

怎样炖牛尾汤最好喝最入味，这样炖不就行了嘛，超简单又好吃

一、清爽牛尾汤

1.把红萝卜洗干净切成块，切好一些生姜，把皮取消再切成片状。

2.洗好牛尾，稍微的泡一下，把牛尾，骨头和上面削掉的生姜皮一起放到热水里面，加一些料酒，过一遍热水，把血沫撇掉就可以了。

3.水沸腾之后，接着开火几分钟，把骨头和牛尾捞出来，擦干上面的水分。

4.把牛尾和骨头一起放进汤锅里面，水刚刚好过一些食材就可以。用大火煮开，转成小火继续焖炖4个小时以上。

5.把萝卜放进去，继续用小火煮45分钟以上，加入调味的枸杞和盐巴，把盖子盖上大概半个小时，就可以出锅了。

二、番茄牛尾汤

1.把牛尾过一遍水，加入一些生姜和料酒，一起炖煮，去掉牛尾里面的腥味，捞出来。

2.煮熟之后加一些香菜和小葱，用大火继续炖煮。

3.用新的锅炒一下番茄，出汤之后放入番茄酱和白开水，炒到汁水红红之后，把牛尾倒进去。

4.最后出锅前加入一些盐巴和味精提味，出锅喝汤。

三、韩国风味牛尾汤

1.把牛尾洗干净之后用水泡一下，等待出血水之后换水，大概4个小时左右。

2.加入没过牛尾的水，撇掉浮沫。倒入一些新的白开水，在锅里面依次加入洋葱片，生姜片和葱花等，盖上盖子。加入适量的盐巴和胡椒粉，炖出来白白的汤底就可以了。

相信现在大家已经知道怎样炖牛尾汤最好喝，最容易入味道了。牛尾的精华在于它的汤底，白汤，番茄汤或者是辣辣的味道，都是可以喝牛尾很好的结合在一起的，相信看了这篇文章之后，大家已经知道怎么做一道正宗好喝的牛尾汤了吧，现在就做起来吧。