掳获了众多“芳心”的蛋糕是甜食吗

蛋糕大家应该都吃过，蛋糕掳获了很多人的“芳心”，因为蛋糕吃起来酥酥软软、甜而不腻，让大家的舌尖享受到愉悦的感觉。蛋糕源自西方，是一种很古老的面食，一般的蛋糕通常都是甜味的，那么蛋糕是甜食吗？就让小编来给大家详细讲解一下这个问题。

一、蛋糕是甜食吗

蛋糕有着很古老的历史，是一种西点，主要原料是小麦粉、鸡蛋、白砂糖。蛋糕通常是甜的，虽然甜的不一定是甜食，但是蛋糕的确是甜食，但甜食里不止包含了蛋糕。通常来说，加了糖的甜的食品都是甜食。

二、关于蛋糕的小知识

吃了蛋糕心情会变的愉悦这是有科学依据的。因为蛋糕里的糖分被人们摄入体内后会发生反应产生多巴胺。而多巴胺可以直接影响到我们的情绪，因为多巴胺负责传递愉悦、开心等正面情绪，多巴胺分泌多了，人们是真的会感到开心。吃蛋糕后的确是会使人开心，但是有科学实验表明，这只是短时间使人开心而已，只能给大家带来半个小时左右的开心时间。而且人体摄入的糖分过多后会使血糖增高，而且增高后又下降，这样一高一低，人们从正面情绪满满变得负面情绪满满，而且血糖一下高一下低，反而会带来更多的负面效果，让人带有更多的负面情绪，甚至抑郁。

除此之外，糖分还会伤害到人们的牙齿、导致肥胖、高血压等等疾病。所以适量的吃蛋糕是可以的，但是千万不要以为心情不好而大量的吃蛋糕，大家都懂物极必反这么一个道理，糖分摄入体内过多会增加很多心里疾病的发生几率。

蛋糕是属于甜食的，所以大家吃蛋糕时一定要注意步能吃太多了。适量的吃点蛋糕可以满足人体的能量需求。小编告诉大家一个小知识，为什么吃蛋糕多了容易饱？因为蛋糕里含有很多糖分，人体摄入糖分后很容易产生饱腹感，这影响了人体对其他营养物质的吸收。所以蛋糕虽然好吃，可不要吃太多哦。