鸡爪子热量，你还在胡乱的吃鸡爪吗？

对于鸡爪这个美食想必大家都不会陌生了吧!鸡爪的做法也是有很多种，每一个地方做的方法的都不尽相同，像热带，亚热带地区的就比较喜欢吃凉拌鸡脚，温带地方的人就比较喜欢吃煮鸡脚和卤鸡脚。但是你知道鸡脚的热量有多少吗?今天小编就来向大家普及一下鸡爪子的热量。

一、鸡爪子热量

1.鸡爪子当中含有较多的热量，属于热量较高的食物，所以如果你正在减肥的话尽量少食用鸡爪子。

2.鸡爪子中含有大约17%的脂肪，254克的热量。

3.鸡爪子含有大量的蛋白质和胶质物，多吃鸡爪在一定程度上可以起到养肤的作用。

二、鸡爪子的做法

做法一：糟鸡爪

1.适量的鸡爪、香糟卤、料酒、食盐、味精、大葱、生姜、花椒、小米辣。

2.鸡爪剥去外皮之后剪去鸡指甲，再用清水清洗干净。

3.起锅烧水，火一定要用大火，往锅中倒入准备好的鸡爪。等锅中浮起白沫之后要用勺子撇去。

4.煮得差不多之后，把鸡爪捞出用凉水过一遍然后控水沥干。

5.起锅烧热，放入香糟卤，料酒、切碎的小米辣加入适量的清水进行开煮。等过后之后放入花椒、食盐、味精、鸡脚再进行煮制。

6.煮熟后倒入碗中，并放入葱花和姜丝就可以食用啦!

做法二：凉拌鸡爪

1.准备适量的鸡爪、柠檬、食盐、味精、小米辣、香菜。

2.鸡爪处理干净之后用清水清洗一遍。柠檬切成片备用，小米辣剁碎，香菜切成段。

3.起锅烧水，放入准备好的鸡爪进行开煮，煮好之后放入凉水过凉，控干水分。

4.煮好的鸡脚用到划开两半或者切成小块，这样比较入味。

5.切好的鸡爪放入准备好的食盐、味精、小米辣、香菜，挤入柠檬汁进行搅拌就可以食用了。如果你喜欢吃酸的话，你也可以把柠檬切成片放入碗中。

鸡爪子热量在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家最近正在减肥或者害怕肥胖的话尽量少食用鸡爪。鸡爪现在不仅可以做为一种下饭菜，还可以作为小零食来食用。但是小编不建议大家看鸡爪的时候尽量不要看鸡肉白就是好的，因为太白的鸡爪可以经过化学腌制。