珍珠奶茶的珍珠怎么煮？这样煮珍珠，比奶茶店好吃十倍

珍珠奶茶是一种日常常见的饮品，它的特别之处在于奶茶中加入了弹牙韧劲的珍珠果，让一杯普通的奶茶变得有趣起来。珍珠奶茶是许多女孩子都爱喝的饮品，为了能够喝到最新鲜的珍珠奶茶，一些女孩子想自制珍珠奶茶。那么奶茶里的珍珠怎么煮?这问题困扰了不少想自制珍珠奶茶的人，下面小编就为大家介绍煮珍珠的做法。

一、珍珠奶茶的珍珠怎么煮

1.准备好黑珍珠圆粉25g、糖浆、水750g。

2.锅中加入水，武火烧开，倒入黑珍珠圆粉，用勺子不停的搅拌，避免粘锅。

3.文火煮20分钟，关火。

4.捞出珍珠，放入碗里，加入糖浆拌匀即可。

小贴士

珍珠加入糖，可以让糖味渗透到珍珠中，这样奶茶中就不用加糖，而且咀嚼珍珠时，唇齿间满满甜味。

二、珍珠奶茶的珍珠怎么保存

1.煮好的珍珠冰箱保存

煮好的珍珠最好放入冰箱保存，而且不宜超过3小时，不然珍珠会变的硬邦邦的。

2.煮好的珍珠加入防腐剂保存

煮好的珍珠里面加防腐剂，可以延长珍珠的保质期，但不建议大家选择这种保存方法，因为加了防腐剂的珍珠不仅口感变差，而且对身体有一定影响。

三、珍珠粉圆的由来

珍珠粉圆在清朝的时候就存在了，那时，珍珠粉圆是用来进贡的礼品，其原料为木薯粉，外形像汤圆一样，故取名为“粉圆”。慈禧吃了粉圆后久久难忘。从此珍珠粉圆就成了家喻户晓的美味小点心。之后粉圆不断的改良，让其拥有如同珍珠一样闪耀的光泽，因此又更名为“珍珠粉圆”。

通过以上了解，珍珠奶茶的珍珠怎么煮?其实，煮珍珠的方法超级简单，只需要准备好原材料，然后用大火煮即可。虽然煮珍珠的做法简单，但大家不要忽略以上提到的烹饪小技巧哦，不然煮的珍珠口感不润滑哦!另外，煮好的黑珍珠的保质期不长，所以大家每次吃多少煮多少，最好一次吃完哦!