紫薯糕热量到底有多少呢，你注意过吗

很多人都会比较偏爱糕点类的食品尤其是对于女生而言。但是很多女生都会在享受了美食之后有开始抱怨热量过高。那么对于紫薯糕来说，除了美味、好看以外，它的热量到底有多少呢？所以让我们大家一起来看一看，紫薯糕的“真实面目”吧！为大家日后的食用做一个参考。

紫薯糕热量到底有多少呢，你注意过吗

一、紫薯糕热量多少

自制紫薯糕的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低。

每100克自制紫薯糕的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

二、紫薯的食用禁忌有哪些

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

紫薯能多吃吗紫薯不能大量食用,也不适合每天都食用,食用过多会增加胃肠等消化系统的负荷,容易引起胃酸分泌过多,并且紫薯产气,食用过多会引起腹胀、打嗝、放屁等胀气反应。适量食用有促进消化的作用,食用过多反而会引起消化不良。

三、紫薯的营养价值是什么

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素a可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素c可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效*基清除剂。具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在*家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

看了上面的内容，是不是对紫薯糕的热量有了新的认识呢？原来之前我们认为紫薯糕含有极大的热量这种猜测是没有一句的。而经过专家的介绍。我们才知道，其实紫薯糕热量相较于其他的蛋糕之类的话是很小的。因此作为这样一个美味又营养的食品大家不妨尝试一下哦。