欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

白酒腌鸡蛋是个什么神仙做法,快来看看吧

程序员文章站 2022-06-13 11:29:49
或许你喜欢吃咸鸭蛋么?炎热的夏天,没胃口吃东西,很多人都喜欢吃一些清新爽口的食物,还有人喜欢吃咸鸭蛋。一口下去,又沙又油的蛋黄让人沉醉。外面卖的一般都是咸鸭蛋,那你吃过咸鸡蛋么?今天我们来看看白酒腌鸡...

或许你喜欢吃咸鸭蛋么?炎热的夏天,没胃口吃东西,很多人都喜欢吃一些清新爽口的食物,还有人喜欢吃咸鸭蛋。一口下去,又沙又油的蛋黄让人沉醉。外面卖的一般都是咸鸭蛋,那你吃过咸鸡蛋么?今天我们来看看白酒腌鸡蛋美味又好吃的做法吧!

白酒腌鸡蛋是个什么神仙做法,快来看看吧

一、白酒腌鸡蛋是个什么神仙做法,快来看看吧

1.将鸡蛋用清水洗净擦干。

2.用高浓度白酒浸泡鸡蛋约十五分钟左右,为了让鸡蛋更容易出油。

3.将鸡蛋取出,沾满食用盐,用保鲜膜把擦干净的鸡蛋包裹起来。

4.将包好的鸡蛋放入干燥密封的瓶子里,置于阴凉处约七天就可以食用了。

二、吃鸡蛋的好处

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇。很多人尤其老年人认为,吃鸡蛋会使胆固醇变高。科学家证明,鸡蛋中的胆固醇虽多,但是它的卵磷脂拥有的含量也很丰富,而卵磷脂会使胆固醇变小,一天两颗鸡蛋并不会引起胆固醇变高。

白酒腌鸡蛋是个什么神仙做法,快来看看吧

三、吃鸡蛋的注意事项

1.不宜多吃

一般一天两颗鸡蛋足以满足我们的身体需求。正在长身体的小朋友可以吃两到三个,大病初愈的病人需要补充营养的,可以吃三到四个,但不能再多了。

2.不宜与兔肉同食

兔肉和鸡蛋都属于寒凉的食物,同食易引起腹泻。

3.不宜立即喝茶

有的人有吃完饭喝茶的习惯,但是如果是吃完鸡蛋喝茶,对身体很不好。茶叶中酸性物质易与鸡蛋中的蛋白质结合,不仅有可能造成便秘,更甚的有可能使致癌物质被吸收。

4.不宜立即吃柿子

两者同食有食物中毒,患急性肠胃炎的风险,还有可能产生结石。

白酒腌鸡蛋是个什么神仙做法,快来看看吧

简单又方便的白酒腌鸡蛋的神仙做法,你看你学会了么?想吃的朋友还不赶紧做一下。鸡蛋的吃法很多,但要注意的事项也很多,在吃鸡蛋的时候一定要注意。还要注意的是,浸泡鸡蛋的白酒最好是高浓度的,这是为了给鸡蛋杀菌消毒。