烧烤烤鱼怎么烤，喜欢吃烤鱼的你确定不来看看吗？

烧烤是我们生活中必不可少的一种美食，我们和朋友聚会最常去的地方就是烧烤店。烧烤的种类也是非常多的，像烤鸡脚、烤韭菜、烤猪皮等。好像只要是我们日常生活中所食用的食材都可以用来烤制。但是在怎么多的烧烤种类中，我最喜欢吃烤鱼。今天就来向大家介绍一下鱼要怎么烤。

烧烤烤鱼怎么烤，这么烤既美味又不腻

1.需要准备一条上好的草鱼(如果你喜欢吃别的鱼的话也可以)、食盐、色拉油、孜然粉、胡椒粉、黑芝麻、辣椒粉、小葱。

2.把鱼处理干净之后用小刀在鱼的背后划上几刀并用食盐腌制四小时以上。

3.烤箱要先进行预热，然后再草鱼的两面都抹上色拉油，上烤箱烤制半个小时。

4.把小葱切成葱花，把孜然粉、胡椒粉、黑芝麻、辣椒粉放入盛有葱花的碗中进行搅拌。

5.半个小时之后把烤制好的草鱼取出来，在草鱼的身上撒上刚刚准备好的混合料和适量的色拉油，在送入烤箱烤制五分钟左右的时间。

6.完全熟透了就可以开始食用啦!

烤法二

1.罗非鱼一条、适量的柠檬、食盐、大豆油、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

2.把罗非鱼处理干净之后放到碗中静置，其目的是要把鱼身上的水分控干。

3.柠檬切成小片，塞到鱼的肚子里面。用小刀在鱼的身上划上几刀然后撒点盐巴在鱼的身上搓两下。

4.在鱼的两面都刷上一层厚厚的大豆油，往鱼的身上撒入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉均匀的涂抹开来。

5.烤箱进行预热，上烤箱烤制十五分钟然后翻个面再烤五分钟左右就可以食用了。

烧烤烤鱼怎么烤在上面的文章中已经简单的为大家做了一些介绍，如果大家对烤鱼感兴趣的话可以按照上面步骤来试着做一下。烤鱼的味道可以说是非常的美味，但是小编在这里还是要提醒大家不可以经常性的食用烤鱼，因为烤鱼中的营养物质在烤制的过程已经流失了。如果你喜欢吃鱼的话你可以选择清蒸，清蒸在一定程度上是可以保留鱼的营养的。