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炎炎夏日有没有值得强烈推荐的清火神器——解暑荷叶粥

程序员文章站 2022-06-13 09:01:39
夏天的气温越来越高,知了的叫声也让人越来越心神不宁,人们也开始容易中暑上火了——因此夏季小编强烈推荐大家喝荷叶粥,因为新鲜的带清香味道的荷叶煮的粥,祛暑解渴,甘甜可口,老少咸宜。下面就由小编为大家详细...

夏天的气温越来越高,知了的叫声也让人越来越心神不宁,人们也开始容易中暑上火了——因此夏季小编强烈推荐大家喝荷叶粥,因为新鲜的带清香味道的荷叶煮的粥,祛暑解渴,甘甜可口,老少咸宜。下面就由小编为大家详细说说,炎炎夏日值得强烈推荐的清火神器——解暑荷叶粥。这道美食的做法和功效。

一、解暑荷叶粥的做法

将荷叶,枸杞,江米,冰糖准备好,首先把荷叶刷干净后切开,一半切成小块,一块留着当盖子。小编推荐大家首选新鲜荷叶,因为新鲜的荷叶和干荷叶煮出来的粥味道绝对不会一样,不新鲜的荷叶会使食物的新鲜程度上大打折扣。荷叶切好后倒入锅中,在锅中倒些水煮沸,把荷叶煮熟后,倒入江米煮熟。如果江米不方便买到,用精品大米取代也是没有什么问题的。在江米差不多煮熟后放入枸杞(如果是黑枸杞的话,效果更好哦)。最后在锅上用荷叶当盖子焖个几分钟。等到荷叶的清香散步房间每个角落后,一碗解暑养生的美味荷叶粥就做好了哟。

二、荷叶的功效

荷叶性平,味苦涩,在炎热的夏天,有解暑、清热的功效。现代的营养学家也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱、叶绿素等纯天然成分,对过于油腻的酸性体质人群来说是极大的利好,同时也可以对缓解三高有着辅助作用。因此,荷叶粥是三伏天中非常完美的解暑食品。特别对于妇女儿童和中老年人来说,常喝荷叶粥,对养生保健有很好的疗效。

以上就是在炎炎夏日值得强烈推荐的清火神器——解暑荷叶粥。小编在上面给大家介绍了解暑荷叶粥的详细做法和荷叶的功效,希望能够对大家有所帮助。解暑荷叶粥在夏天作为一种非常好的解暑降温养生食物,建议大家夏天都可以来试试。