你不能不知道的美食禁忌之牛奶和柿子能一起吃吗

为了更好的保证自己的身体健康，生活中不少人也是煞费苦心，从各种方面寻找各种方式来达到养生的目的。其中牛奶和西红柿就是两种比较常用到的食材，但是也有不少的人会有疑问，牛奶和柿子能一起吃吗?今天小编就来带大家一起看一下。

牛奶和柿子能一起吃吗

其实大家的顾虑是没错的，因为柿子中含有比较多的单宁酸之类的物质，这种物质很容易和牛奶中所含有的钙元素或者是其他的蛋白质，维生素等营养物质发生化学反应，一方面会影响到各种营养物质的吸收，另一方面还会对人们身体正常的消化吸收功能造成影响。

1.降低营养价值

如果人们将柿子和牛奶放到一起吃的话，会使两者的营养价值同时下降，不仅牛奶中的钙元素和蛋白质会遭到影响，就连其中的部分营养物质，所起到的作用也会大打折扣。

2.影响正常的消化功能

如果将牛奶和柿子放在一起吃的话，会对人体的消化系统造成一定程度上的威胁，不利于消化系统对于所吃入的各种食物的吸收，对自己的肠胃会造成刺激。

3.引起腹痛等身体不适

如果人们将牛奶和柿子放在一起吃的话，那么牛奶中的蛋白质和柿子当中的单宁酸等物质会产生化学反应，从而形成难以被人体所溶解后并顺利排出的凝结物，而这些凝结物之后，很长一段时间内都会待在人体中，从而形成凝结物的大量堆积，很容易就会使人们出现腹痛，腹泻或者是呕吐不止等身体不适的状况。

所以，经过小编上面的介绍，相信大家也知道了，牛奶和柿子能一起吃这个问题显然是错误的。另外还是需要提醒一下大家，如果大家不小心已经将牛奶和狮子混合在一起吃了的话，身体一旦出现，各种不适反应就要及时的到医院进行处理，开一些帮助身体消化的药物来缓解自己的病症，以免造成更大的不良反应。