好消息！好消息！教你如何判断粉条的好坏！！！

粉条特别好吃，不管是在温暖的南方还是寒冷的北方，作为口味独特的粉条几乎是所有家庭的桌上常客，一年四季都没有中断过，甚至出现了一系列著名的粉条菜肴，让家庭主妇们更是青睐不已。但是现在市面上粉条的质量参差不齐，甚至出现以次充好的现象，更是经常有新闻爆料说出了一些惊人内幕，食品安全没办法得到保障，导致了普通家庭主妇们的忧心忡忡。粉条口感太好吃了，想要不吃又戒不掉，下面小编教大家如何判断粉条的好坏，让大家吃的开心，吃的放心!!!

如何判断粉条的好坏

1.颜色

粉条的底料是豆制品或者红薯等原材料加工而成的，是一种淀粉类产品。而且里面的配料比例不同，导致的粉条颜色也是不一样的。但是最重要的一点就是，用土豆做成的粉条颜色一般是比较白里透暗的，而像红薯做成的则是浅黄跟浅褐色的，如果看到纯白或者纯褐色彩鲜艳的，那么肯定是坏粉条了。

2.手感触摸

好的粉条摸起来非常光滑有弹性，而且稍微折一下，还有这韧性不易断。而坏粉条摸起来宽度不易，而且表面很粗糙，有着特别多孔。

3.闻味道

好的粉条闻起来没有什么异味，甚至是有点淡淡的薯粉味，拿一小段去烧火，如果没有飘出浓烟或者有奇怪的声音的话，那么质量是由保证的。而坏粉条闻起来像塑料一样有异味的。

4.看价格

粉条的价格几乎都是一斤超过2.5元的，如果低于这个数目，那么肯定是一些不良商家用了坏粉条来糊弄消费者们，滥竽充数了。

如何判断粉条的好坏其实还有很多方法的，以上4种是最简单易懂的，而且是最省时有效的鉴定方法。美味的粉条不管是炒还是炖都别有一番风味，像什么酸菜炖粉条啊，沙茶炒粉条，花生酱拌粉条，螺丝粉，酸辣粉，肥牛粉，肥肠泡菜粉条汤等等，是不是越看越馋呢?还不快快采用上面的方法，去菜市场买粉条吧!!