苹果醋怎么做，这样做不仅方便简单而且还健康好喝！

苹果含有大量的膳食纤维和其他多种营养元素，对身体有很多好处，是很多人多喜欢的水果，苹果醋是用苹果汁发酵做成的一种饮品，经过发酵过程，苹果中的营养成分发生变化，产生了很多苹果没有营养元素，对身体也很有益处，那苹果醋怎么做呢，一起来看看吧。

一、苹果醋怎么做

1.原料：米醋一瓶，苹果三个、冰糖适量。

2.步骤：

(1)将苹果请洗干净，擦干表面水分，切丁或者薄片备用。

(2)瓶子清洗干净，擦干水分，先放入一小部分切好的苹果。

(3)再铺上一层冰糖。

(4)之后重复前面的操作，一层苹果一层冰糖，直到吧瓶子填满。

(5)瓶子中倒入米醋，醋要没过苹果。

(6)用保鲜膜封住瓶口，保证瓶子的密封状态，之后盖上瓶盖。

(7)放到阴凉通风处，隔段时间打开瓶子透透气。

(8)两个月后，苹果醋的颜色变为黄色就可以食用啦。

二、苹果醋的功效

1.增强免疫力、排毒杀菌

苹果醋中的酸性成分，能够帮助杀灭肠道内的葡萄球菌、大肠杆菌，防止痢疾的发生。可以增强人体的抵抗能力。

2.软化血管

苹果醋在人体内有软化血管的作用，可以增强血管的弹性，防止血管硬化，还能降低血脂，对心脑血管系统有很好的保护作用。

3.促进消化

苹果醋酸酸甜甜，在饭后半小时饮用，可以促进消化，饭前喝还能开胃、促进食欲，但是最好不要空腹饮用。

4.清除疲劳

苹果醋中含有丰富的有机酸，能促进人体糖代谢，分解肌肉中导致疲劳的物质乳酸和丙酮，所以有消除疲劳的作用，适合长时间劳动的上班族和运动量大的运动员。

苹果醋怎么做？上面介绍的方法你学会了吗?这种做法不仅简单方便而且做出来的果醋，酸甜可口，果香浓郁，还能促进消化吸收、增强抵抗力。但是苹果醋也不能多喝，要适量饮用，吃的太多会对牙齿造成一定的损伤，还有骨质疏松的人群以及正在服药期间的人群也是要谨慎食用苹果醋。