怎么煮咖啡豆，这么煮，不爱喝咖啡的人也想喝咖啡

随着生活水平的提高，许多现代的人喜欢喝咖啡，咖啡店里的咖啡很有浪漫的感觉，但有些人就喜欢在家里喝咖啡，认为这样的咖啡更加醇厚和健康。如果你想自己煮好咖啡，你应该注意从煮咖啡豆到煮咖啡的每一件事。如果你不想喝速溶咖啡，就自己煮吧!那你的咖啡豆是什么?你怎么做咖啡?

一、怎么煮咖啡豆

1.磨豆

首先用研磨机研磨咖啡豆

如果家里有破碎机或具有粉碎功能的豆浆机，可以使用，但效果不理想，而且颗粒相对较厚。如果这些工具都不可用，只要有擀面杖和面板就可以实现。简言之，滚动和捣碎的方法可以尽可能地精细地制造颗粒。

2.冲咖啡

如果咖啡豆研磨得非常细，就可以用泡咖啡的方法。在漏斗的内部壁里放一张滤纸，在滤纸口里放一点咖啡粉。为了避免咖啡粉的渗漏，可以先用温水把咖啡粉弄湿，杯子也要热一下，然后放在漏斗下面，可以根据你的口味加些咖啡粉。

3.冲泡

泡咖啡用95-97摄氏度左右的纯水(必须是纯水，否则影响咖啡的味道)，用水顺时针均匀缓慢的浸湿在咖啡粉上，待咖啡粉完全浸没后，稍候，待第一次水过滤到杯中，继续顺时针均匀缓慢的浇水，观察咖啡液杯，当达到所需的量，您可以收集咖啡了，用逆时针倒水的方法收集咖啡。(加水量应根据咖啡粉用量和个人口味确定。)

4.煮

如果颗粒仍然很大，那么你需要把它们煮沸。用砂锅或不锈钢锅，在火上用适量的水加热，控制好热度，煮2分钟，直到油沫溢出，再用小火煮半分钟，停火并静置半分钟，然后舀出，舀出时用滤纸过滤。

5.调味

您可以根据您的口味添加糖和牛奶，或直接饮用。

二、喝咖啡的好处

咖啡中有许多好的物质。适量饮用咖啡能促进人体健康。在咖啡中含有丰富的维生素b、游离脂肪酸和单宁酸等。而且含有咖啡因，适量的咖啡不仅能起到缓解疲劳的作用，而且能起到减肥的作用。喝咖啡还可以解酒，还对皮肤有一定的好处，但是前提要适量!

三、喝咖啡的禁忌

咖啡不能喝太多，因为咖啡含有咖啡因，如果吸收了大量的咖啡，人体神经系统就会兴奋，引起长期失眠。过量饮用咖啡也会导致心血管疾病和骨质疏松症。并且孕妇和心血管疾病患者不宜喝咖啡。

你是怎么煮咖啡豆的?用小编这种方法简单，而且不影响咖啡的味道，但要注意冲泡水的温度和咖啡溶液的温度，否则会影响口味。这里的咖啡豆应该是新鲜的，现磨的，以确保咖啡的味道和香味。