酸奶过期了的表现有哪些？别误喝了！

酸奶的味道是酸中带点甜味的，牛奶是它的主要原料。经过巴氏消毒之后在牛奶中加入一点发酵菌，经过发酵之后放入特定的容器中进行冷藏。如果你喜欢吃水果的话也可以在酸奶中加入新鲜的水果。今天小编就来向大家普及酸奶过期了的表现。

一、酸奶过期了的表现

1.酸奶呈现凝结状态，呈流质状态。

2.酸味过浓有酒精发醇的味道。

3.有一股气泡，有难闻的味道。

4.酸奶的颜色发黄或者发绿。

二、为什么过期的酸奶不能喝

1.过期的酸奶不能喝是因为酸奶中的活性益生菌失去的活性，酸奶的各种功能也就大大减弱了。

2.喝了过期的酸奶会引起腹痛腹泻。酸奶本身就有促进肠胃蠕动的功能，如果酸奶过期的时间太长，酸奶里面的益生菌就会变成有害菌。饮用之后就会引起腹泻，严重的话还有可能会肠道炎。

3.过期的酸奶中含有大量的有害细菌和其他的变质物。所以千万不可以饮用过期的酸奶。

三、酸奶的做法

做法一：酸奶水果捞

1.需要准备酸奶一袋，最好是比较浓稠的酸奶、草莓酱、香蕉、芒果、火龙果、木瓜。

2.上面所说到的水果清洗干净之后，用刀切成小片或者是切成你喜欢的样子。

3.切好之后放入碗中，倒入适量的酸奶喝草莓酱用筷子轻轻的进行搅拌，让每一片水果都蘸上酸奶喝草莓酱就可以食用了。

做法二：酸奶冰淇凌

1.需要准备适量的酸奶、樱桃、巧克力、芒果、哈密瓜、草莓。

2.把水果用清水清洗干净然后切成丁状，巧克力也切成丁状。

3.取出一个小盒子，在盒子的下面铺上一层吸油纸，倒入酸奶。然后把准备好的水果丁和巧克力丁都放进去。

4.铺好之后放入冰箱进行冷冻就可以食用了。

酸奶过期了该怎么使用在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果你家里面有刚过期的酸奶的话可以按照上面的做法来使用，这样做既节约有又有很大的作用。但是，小编在这里要提醒大家，一定要用刚刚过期不久的酸奶哦!