紫苏水及牛油果搭配很流行哦，牛油果过敏吗

牛油果是热带地方的水果它具有美容作用，在我们现代生活当中很流行美容美体的，所以女性朋友在一天尽情谈论怎么美，怎么吃的，牛油果很受大家的信赖，他的营养价值很高的，含多种维生素、为高能低糖水果。所以我们女性朋友提倡吃这个水果的。

一、紫苏水及牛油果搭配很流行哦，牛油果过敏吗

牛油果虽然是高脂肪食物，蛋白质的含量也不低，其中还包含有少许的异体植物蛋白，这种蛋白属于过敏物质，过敏性体质的人吃牛油果是有可能出现过敏的，而正常人吃牛油果过敏的可能不大。

食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。

由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。

二、哪些人不适合吃牛油果

1、牛油果有致过敏性，而小孩的脏器发育不是很完善，免疫功能较低，因此，1岁一下的宝宝不适合生吃牛油果，做辅食也需先加热煮熟方可添加。

2、牛油果含有丰富的脂肪，虽是不饱和脂肪酸，减肥的人也不适合多吃，以免影响减肥效果。

三、牛油果怎么吃

牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

牛油果可以生吃，它具有独特性加工成人造黄油，混合到面粉里面做馒头和酥软的，有促进大脑发育、保护心血管、改善发质、改善便秘等功效，对美容保健等也有功效，牛油果过敏吗？至今为止未出现过敏现象的，它作用及其多，产地比较特殊，只有国内少地方产，价格也昂贵的。