鱼子酱怎么吃，高大上的食材你值得拥有

鱼子酱，给广大的普通老百姓最初印象就是贵!确实，在世界餐饮界里，鱼子酱和黑松露、鹅肝酱并称世界三大奢侈美食。鱼子酱又因为其产量稀少和本身独特的黑亮色泽被人们寓以“黑色黄金”的美称。这么高大上的美食鱼子酱怎么吃才是对其最好的享用，今天我们就来探讨一下吧!

鱼子酱怎么吃

1.直接入口

将清理干净的鱼子酱直接放入口中，牙齿轻咬至破，让它们在口腔里发出“啵，啵”的声音，然后再用细细品味。

2.搭配好酒

首选的搭配最好的就是香槟了，酸味较重的香槟配上鱼子酱浓厚的油脂，那味道简直是让人欲罢不能，那神仙口感也是让人味蕾羽化而登仙。其次就是浓烈的伏特加，强烈的口感强强联合，在你的口腔里爆发出与众不同的味觉体验，让你的味蕾被瞬间激发。

3.与海鲜等搭配

在中国特有的几种鱼类跟它也是绝配。比如黄鱼，味道清淡，肉质细腻的黄鱼是上上之选，选黄鱼鱼肚没有鱼翅的部位，让食客不必在使用过程中分心去挑刺，而是可以专心的享用清淡的黄鱼片和浓郁的鱼子酱的混合鲜香，让食客有高级的味觉体验。

4.面包涂抹

在国外，低级点的鱼子酱最常见的食用方法是将其涂抹在梳打饼或者是带有咸味的小圆饼上，然后放入口中细细品尝，绝对是让你心情愉快的味觉享受。

高品质的鱼子酱只是来自于一种野生鲟鱼，鱼子酱最富有盛名的生产地区就是接壤了伊朗和俄罗斯的里海的南北两岸。如果你去了那边玩，就可以买到那的特产鱼子酱哦。

关于鱼子酱怎么吃的问题，小编今天就介绍到这里啦，不知各位在阅读了这篇文章之后有没有什么新的认识呢!希望大家伙在下次吃鱼子酱的时候参考一下本次的介绍，最大限度的享用美食给我们带来的极致体验，毕竟他那么贵，不能白白浪费不是?